Variedades

La nueva piel del arándano y el recambio varietal que reordena el mercado
La industria global del arándano atraviesa un recambio varietal acelerado: Legacy deja de ser la reina indiscutida del cultivo y da paso a nuevas genéticas y clubes varietales, como Sekoya® y otros programas premium, que buscan responder a un consumidor más exigente y a supermercados que demandan consistencia, firmeza y experiencia de consumo superior.