Variedades

A nova casca do mirtilo e a substituição varietal que remodela o mercado.
A indústria global de mirtilos está passando por uma rápida transformação varietal: a variedade tradicional (Legacy) já não é a rainha indiscutível da cultura e está dando lugar a novas genéticas e clubes de variedades, como Sekoya® e outros programas premium, que buscam atender a um consumidor mais exigente e a supermercados que demandam consistência, firmeza e uma experiência de consumo superior.