Chile: Bajos precios en Estados Unidos anticipan negativa temporada para los arándanos
Los envíos a la potencia norteamericana, que se adelantaron por las altas temperaturas, disputaron el mercado con la fruta peruana y mexicana, lo que hizo bajar el valor de venta.
El año pasado se esperaba que los arándanos se convirtieran en la fruta chilena con mayor valor de exportación en el corto plazo. Sin embargo, hoy la situación es distinta y prima la preocupación en los productores locales.
Nuevamente, el factor climático hizo de las suyas e influyó de manera negativa en esta temporada. Las altas temperaturas registradas en la primavera -período en que recién comienza la exportación de arándanos con bajas cantidades de frutas enviadas- aceleraron los envíos de este fruto a los mercados de destino y generaron negativas consecuencias.
El presidente de la Asociación de Exportadores de Fruta (Asoex), Ronald Bown, reveló que «el adelanto que se observó esta temporada no fue previsto en su real dimensión por la industria y, por lo tanto, no se logró alertar a los mercados y a la cadena de distribución para hacer los ajustes necesarios en materias de promoción».
El líder del gremio explicó que la llegada temprana con altos volúmenes a Estados Unidos -mercado que concentra cerca de dos tercios de las exportaciones de arándanos locales- se encontró con Perú y México en plena producción.
Debido a este anticipo, Chile no contó con las condiciones para promover y vender un volumen adecuado de arándanos, ya que el punto más alto de los despachos ocurre más tarde, período en que las actividades de promoción están funcionando normalmente y el movimiento de fruta es más rápido.
Amarga temporada
«Esta mayor oferta generó una caída relevante en los precios y en la velocidad de venta de la fruta», sostuvo Bown. «Estimamos que fue una temporada negativa. La considerable caída en los precios obtenidos en EE.UU. fue el efecto más relevante de la temporada, el que no alcanzó a ser debidamente contrarrestado por el incremento en el volumen», reconoció.
Y motivos había para celebrar, pero se esfumaron como consecuencia de la disminución del precio. En la actual temporada, Chile superó por primera vez la barrera de las 100 mil toneladas exportadas de arándanos en volumen (ver infografía) y, hasta ahora, anota un récord de 102.771 toneladas enviadas, cantidad que muestra un incremento de 12,4% en relación con el ejercicio previo. Incluso se podría llegar hasta las 103.500 toneladas cuando finalice totalmente la presente temporada.
Precios a la baja
Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), dependiente del Ministerio de Agricultura, los precios de venta de los arándanos en el extranjero han sufrido una fuerte caída en la temporada actual. En EE.UU., mercado que concentra el 63% de los envíos de este producto, el precio de venta promedio fue de US$ 9,1 por kilo, cifra que revela una caída de casi 20% en relación con el valor de la temporada pasada, cuando promedió US$ 11,3 por kilo. Reino Unido y Holanda, los dos destinos más importantes dentro de Europa, también mostraron una baja en el precio. Por ejemplo, en la isla británica el precio promedio cayó desde los US$ 6,82 por kilo en el ejercicio 2015-2016 hasta los US$ 6,52 por kilo en la actual temporada, lo que revela un descenso de más de 8%.
En Holanda, tercer mercado de destino en volumen, hubo una disminución de 10,7% tras caer el precio desde los US$ 4,46 por kilo en el período 2015-2016 hasta los US$ 3,98 por kilo.
15.998 son las hectáreas plantadas de arándanos en Chile, según Odepa. La superficie comercial ha aumentado un 77% en los últimos diez años.
19,1% ha caído el precio de venta promedio en Estados Unidos, mercado que representa casi dos tercios de las exportaciones de arándanos chilenos.
120% crecieron los envíos hacia China en volumen según Asoex, mientras que el precio alcanzado aumentó 10,71% y llegó a los US$ 6,91 por kilo esta temporada.
26.500 fueron las toneladas de arándanos exportadas por Perú en la temporada anterior, cerca del 25% de los envíos chilenos.
Fuente: Economiaynegocios.cl
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