Chile: «Estamos luchando día a día para salvar esta campaña de arándanos»
El adelanto de la campaña de arándanos en Chile y el incremento en la producción son los puntos claves que están definiendo el desarrollo de esta temporada. Hasta el momento, Chile ha tenido un 41% más de exportaciones en comparación con el año pasado, las cuales se caracterizan por el aumento de la comercialización en fresco. Mientras que el interés por arándanos congelados ha decrecido en un 50%.
La sobreproducción sudamericana y la falta de demanda por parte de Estados Unidos tiene como consecuencia que los precios se hayan desmoronado en las últimas 8 semanas. “Cuando Chile empezó a cosechar, Perú ya estaba establecido, por lo tanto, cuando nosotros ingresamos los precios estaban por el suelo. La fruta congelada ofrecía precios paupérrimos, por lo que los productores pensaron que en fresco tendrían mejores retornos, lo que finalmente ocasionó una sobreoferta y una depreciación de más del 30%”, confirma Luis Alberto Alcaino, de Berries San Alberto.
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