Gran crecimiento, diversificación, innovación, calidad del producto, reconocimiento internacional y posicionamiento privilegiado en el mercado son atributos asociados a Berries Paradise, empresa mexicana perteneciente a la industria del arándano y a la de los berries en general, radicada en Guadalajara, región de Jalisco.

Su visión de la industria, su historial y su experiencia y algunos “secretos” para alcanzar el éxito serán abordados en profundidad por Roberto Sámano, CEO de Berries Paradise, en el próximo Blueberry Arena de Macfrut 2024 que se realizará entre el 8 y el 10 de mayo en la localidad de Rimini, Italia.

Eficiencia e innovación

Por otro lado, la eficiencia en el manejo del arándano en condiciones extremas, la innovación permanente, y la consistencia y calidad de su fruta son atributos vinculados a la empresa Family Farms Perú, radicada en el desierto California de la localidad de Paracas, en la costa peruana.

Juan Pablo Bentín, socio fundador y gerente agrícola de la exitosa empresa peruana, será el indicado de compartir con los asistentes al Blueberry Arena de Macfrut 2024 los detalles y claves que explican el rápido éxito de esta empresa peruana en la industria y el mercado global del arándano.

Claves aplicables

Ambos ejecutivos han liderado con éxito cada uno de sus respectivos proyectos y gozan de una vasta experiencia en la planificación y gestión en la industria del arándano y el mercado internacional de la fruta, por lo que será muy relevante para los asistentes al encuentro en Rimini que ambos líderes compartan las claves principales de sus logros en sus presentaciones y que además participen de un Panel de conversación, para profundizar en cada uno de los factores que puedan aplicarse en otras experiencias con similares resultados.

El programa del Blueberry Arena es muy atractivo, ya que en la misma jornada estará presente el testimonio de la industria portuguesa, con la presentación “Análisis y proyecciones de la industria portuguesa del arándano”, presentado por el investigador Pedro Brás de Oliveira, del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Veterinarias de Portugal.

Mercado europeo

Se cierra esta primera jornada con una revisión del amplio y variado mercado de la nueva genética vegetal para la producción de arándanos, con la presentación “Condiciones del mercado europeo: la importancia de la genética”, tema desarrollado por Hans Liekens, Value Chain & Retail Manager at Sekoya Blueberries.

La segunda jornada profundizará en herramientas tecnológicas, caracterización de sustratos y recomendaciones para su uso en berries, y aspectos técnicos y agronómicos de manejos en la producción moderna de arándanos, en el que participarán diferentes especialistas de la industria. De esta jornada y de sus presentaciones en específico, además de otros aspectos del encuentro, seguiremos informando en posteriores publicaciones.