La campaña 2024/2025 de frutos rojos en Huelva ha cerrado con un balance dispar: retroceso en la producción de fresas, frambuesas y moras, pero mejora significativa en las exportaciones, especialmente en arándanos y fresas. Así lo ha señalado Freshuelva, la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, al presentar los datos definitivos de una temporada marcada por la irregularidad climática, la resiliencia del sector y el dinamismo de los mercados internacionales.

Producción a la baja: clima adverso y variedades afectadas
La fresa, principal damnificada por las lluvias

La producción de fresas ha cerrado en 210.345 toneladas, lo que representa una caída del 5 % respecto a la campaña anterior. Las lluvias intensas en el periodo de maduración, especialmente en las variedades tempranas, han sido un factor determinante en este descenso.

No obstante, la demanda se ha mantenido constante a lo largo de toda la campaña, y los precios han sido similares a los de 2023/2024, gracias a la diversificación varietal, lo que ha permitido una oferta más estable y mejor adaptada a las condiciones del mercado.

Frambuesa y mora: caída más acusada

En el caso de la frambuesa, la producción ha alcanzado las 37.660 toneladas, con una bajada del 6,5 %. Por su parte, la mora ha sufrido un descenso del 11 %, situándose en las 1.890 toneladas.

Este retroceso obedece, según Freshuelva, tanto a cuestiones climáticas como a decisiones de cultivo que priorizan otras bayas con mejor rentabilidad o adaptabilidad al entorno.

El arándano, la nota positiva

Frente al retroceso generalizado, el arándano se erige como el cultivo más dinámico, con una producción de 63.150 toneladas, lo que supone un incremento del 8 % respecto al año anterior.

Este crecimiento se debe a dos factores principales:

• La entrada en producción de nuevas plantaciones
• El alargamiento del calendario de recolección, fruto del uso de variedades tempranas y tardías

Exportaciones en auge: el valor exterior como motor del sector
Aumento global del valor exportado en 2025

Durante el primer cuatrimestre de 2025, las exportaciones de frutos rojos onubenses han experimentado una mejora significativa en comparación con el mismo periodo de 2024, tanto en valor global como en comportamiento individual por cultivo, según datos de FEPEX.

Alemania y Reino Unido, destinos clave

Los principales destinos de las exportaciones de frutos rojos de Huelva se mantienen estables. En todas las categorías destacan Alemania y Reino Unido como primeros mercados, seguidos por otros países europeos:

Fresa y frambuesa: Francia ocupa la tercera posición

Arándano: Países Bajos gana protagonismo como tercer destino más relevante

Resiliencia del sector y demandas institucionales
Adaptación e innovación como señas de identidad

Freshuelva subraya que, pese al descenso productivo, la campaña ha reflejado la fortaleza comercial del sector, su capacidad de adaptación ante adversidades y el compromiso con la innovación varietal y la seguridad alimentaria.

Entre las principales estrategias adoptadas:

• Diversificación varietal para reducir riesgos
• Ampliación del calendario productivo
• Apuesta por mercados exteriores con valor añadido

Cláusulas espejo y reciprocidad: demandas urgentes

La asociación insiste en la urgencia de establecer medidas de competencia justa, especialmente ante las importaciones procedentes de países terceros. En este sentido, reclama:

• Aplicación de cláusulas espejo, que garanticen igualdad de condiciones en requisitos sociales, laborales y medioambientales
• Refuerzo de los mecanismos de reciprocidad en los acuerdos comerciales
• Mayor protección normativa para el productor europeo

Conclusión: luces y sombras en una campaña estratégica para Huelva
La campaña 2024/2025 de frutos rojos en Huelva muestra un escenario mixto. Por un lado, dificultades climáticas y retrocesos productivos han condicionado los rendimientos de varios cultivos. Por otro, el buen desempeño de la exportación, especialmente en arándano y fresa, ofrece una perspectiva optimista.

En este contexto, el sector se reafirma como punta de lanza de la agroexportación española, aunque reclama apoyo institucional urgente para mantener su competitividad, especialmente en un entorno global cada vez más exigente.

Balance campaña berries Huelva 2024/2025

• Producción total de fresa: -5 % (210.345 t)
• Producción de frambuesa: -6,5 % (37.660 t)
• Producción de mora: -11 % (1.890 t)
• Producción de arándano: +8 % (63.150 t)
• Exportación de fresa: +9,5 % (699,3 M€)
• Exportación de arándano: +24 % (350,8 M€)
• Exportación de frambuesa: -0,5 % (229,6 M€)
• Exportación de mora: +10,5 % (18,3 M€)

Tabla resumen