El mercado japonés de arándanos, un destino que seduce a los productores
El mercado de arándanos de Japón es un destino al que muchos productores desean acceder. Conocido por ser un mercado con consumidores de alto poder adquisitivo, que valora la calidad y las relaciones a largo plazo; Japón apunta a ser un destino importante para explotar.
Desde Blueberries Consulting analizamos lo que ocurre en el mercado japonés que actualmente se lo reparten ocho países.
En el 2024 Japón importó 1895 toneladas métricas de arándanos, con un valor aproximado de 25 millones de dólares. Además, el mercado japonés muestra una clara concentración en pocos actores claves, prácticamente en países de América.
Los países que proveen de arándanos al gigante asiático son: México, Estados Unidos y Chile. Y en menor medida: Canadá, Reino Unido, Emiratos Árabes, Nueva Zelanda y China. (Ver cuadro 1)
Análisis por país
En el 2024 México fue el líder absoluto de las exportaciones de arándanos a Japón con un 59.75%, seguido de Estados Unidos con 21.26% y Chile con el 14.74%.
Con unas ventas de casi 15 millones de dólares, México lidera el comercio de arándanos con Japón con una fuerte presencia en ventanas de baja producción local.
Estados Unidos destaca en el segundo lugar con un poco más de cinco millones de dólares, su presencia en el mercado japonés se debe a su proximidad geográfica y acuerdos comerciales entre ambos países.
Fuente:Agronometrics Global Trade Data, adapted by Blueberries Consulting
El tercer lugar de Chile, con ventas de 3,6 millones de dólares, se afianza por una temporada contraestacional y logística marítima eficiente.
En el caso de Canadá se explica su poca participación en el mercado japonés (2.5%) por una oferta limitada y un posible foco en nichos de calidad. Reino Unido tiene una participación marginal, podría ser debido a la reexportación o nicho premium.
Finalmente están Emiratos Árabes, con una participación inusual que podría deberse a una reexportación desde hubs logísticos. Nueva Zelanda, que presenta una oferta limitada, aunque con una contraestacionalidad favorable. Y China con una presencia simbólica debido a restricciones fitosanitarias.




Observaciones estratégicas
Existen factores claves que marcan la dinámica del mercado japonés. En primer lugar, el dominio de México se debería a su capacidad de producción durante ventanas de baja oferta en otros países y por acuerdos comerciales favorables.
Chile y EE. UU. se posicionan como competidores sólidos, aprovechando sus temporadas complementarias y experiencia exportadora.
Si bien es cierto que sorprende la baja participación de China considerando su cercanía geográfica. Podríamos suponer que se deben a barreras fitosanitarias, percepción de calidad o falta de acuerdos bilaterales específicos.
Podemos señalar que un actor importante se sumaría próximamente al mercado japonés. Perú, el mayor exportador de arándanos en el mundo, se encuentra en la última etapa para que sus arándanos accedan al mercado japonés.
Implicancias logísticas
El predominio de países americanos sugiere que la logística marítima de larga distancia está bien establecida para este producto en Japón.
En tanto que la presencia de países como Emiratos Árabes y Reino Unido podría indicar el uso de hubs logísticos o rutas indirectas, lo que abre oportunidades para optimizar costos y tiempos.
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