Los beneficios del arándano para la salud además de la rentabilidad del cultivo provocó que en los inicios del siglo este fruto se volviera popular, y su demanda no ha dejado de crecer desde entonces.

El alto interés en el fruto azul causó que más países se interesaran en invertir en él, incrementando los participantes en la industria y su competitividad. Es así como Perú, país que comenzó el cultivo en 2008, se convirtió en casi 10 años en el máximo exportador de arándanos en el mundo. El principal motor de ese crecimiento: el avance científico y tecnológico en el cultivo del berry durante esta última década.

En la actualidad, la oferta de variedades genéticas de arándanos es amplia, permitiendo el crecimiento de las plantas en zonas no tradicionales, fuera de sus condiciones medioambientales originales. Las nuevas variedades son lanzadas al mercado frecuentemente, cada una de ellas con nuevos requerimientos y características para competir por el interés de los minoristas. 

El desarrollo genético también responde a los desafíos climáticos y ambientales que enfrenta la agricultura, como la escasez hídrica y el estado del suelo dado la contaminación por actividades humanas, preocupación que comparten los consumidores, interesados por adquirir productos más sustentables. 

En la industria y el mercado actual, quien no está al tanto de las tendencias técnicas y comerciales pierde competitividad. Coincidente con esta realidad fue el interés del Centro Tecnológico Internacional AGQ Labs; la empresa agrícola Family Farms Perú; la multinacional española Grupo Fico; la agrícola peruana Valle y Pampa; y la estadounidense Fall Creek, entre otros, al becar a funcionarios para ser parte de los programas profesionales de postgrado virtuales, especializados en riego y nutrición de arándanos, organizados por Blueberries Consulting y la Universidad de Almería.

Blueberries Consulting, comprometida con su objetivo de promover y fortalecer la industria del arándano en el mundo, organizó los programas junto a la Universidad de Almería, institución pública española reconocida por sus centros de investigación, siendo un referente mundial en campos como la biotecnología agroalimentaria y el medio ambiente.

Juan Pablo Bentín, Gerente Agrícola en Family Farms Perú, explicó que planifican doblar el proyecto de la empresa en Pisco, totalizando 600 hectáreas más en los próximos años, por lo que valora las oportunidades para ampliar los conocimientos de sus colaboradores. 

“La capacitación de nuestros técnicos y profesionales es fundamental para enfrentar con éxito los nuevos desafíos. El mercado del arándano es muy competitivo y se desarrolla rápidamente, por lo que debemos anticiparnos en la información y el conocimiento”, argumentó.

Sobre el programa

El “Diplomado Internacional en Producción convencional y cultivo sin suelo en arándanos: Uso de sustratos y fertirriego”, y el programa de mayor grado académico, “Experto Internacional en Riego y Nutrición en Arándanos: Producción convencional y cultivo sin suelo”, se impartirán a través de la plataforma Agricultural Seminars, comenzando el 17 de octubre de 2022.

Las instituciones organizadoras, Blueberries Consulting y la Universidad de Almería, están gratamente sorprendidas por el interés de los productores y sus empleadores en participar de los programas, recibiendo una gran cantidad de postulaciones hasta el cierre del proceso, el pasado 7 de septiembre, desde los principales países productores del mundo.

Los futuros alumnos del diplomado y el nivel experto recibirán cátedras realizadas por investigadores, académicos y expertos, con vasta experiencia en este cultivo y especializados en diferentes áreas de la nutrición y el riego del arándano. Son más de 27 relatores provenientes de diferentes regiones quienes enseñarán los contenidos con una perspectiva global, considerando todas las condiciones ambientales en que actualmente el fruto es cultivado. 

Tanto la universidad como Blueberries Consulting, creen que el conocimiento especializado de los relatores junto a su experiencia en el mundo privado proporcionan un aprendizaje integral a los participantes del programa. 

Si usted o su empresa están interesados en participar de nuestro programa u ofrecer becas para la continua capacitación de sus empleados, la Universidad de Almería y Blueberries Consulting realizarán un segundo llamado desde el 21 al 23 de septiembre. Para postular, visita nuestro portal web Agricultural Seminars.