El IQ BERRIES FIELD DAY 2023, realizado por Osiris Plant Management este martes 8 de agosto en la ciudad de Trujillo, Perú, comenzó muy temprano, con la visita al campo de Danper Trujillo para conocer de las variedades IQB y luego al mediodía se trasladó a las instalaciones de Hass Perú con el mismo objetivo.

ACP, Camposol, Don Ricardo, Grupo Trébol, Mailand, SF Almácigos, Agrocasagrande, Carsol, Hass Perú, Synergiabio, Agroberries, Comfrut, Frusan, Hortifrut, Oppy, Morpho, Agrovision, Danper, Giddings, Ideal Fruits, Prolan, son las empresas que, junto a Osiris Plant Management, participaron del Día de Campo destinado a conocer las cualidades y ventajas de las variedades IQB.

Comportamiento en Australia y África.

Las variedades IQB están recién llegando a los campos en Perú, pero en África y Australia ya cuentan con algún historial. En el sur de África soportan muy bien el calor. Tienen alto vigor y buena resistencia a trips, que atacan y afectan mucho más a otras variedades que están cercanas.

MegaEarly en Australia produce todo el año, con muy buena calidad de fruta, consistencia y alto rendimiento productivo. La poda se realiza en octubre y la floración en enero, y luego la cosecha en marzo, por lo que el ciclo desde poda a cosecha es de 150 días. En el sur de África la variedad es muy temprana, manteniendo una muy buena calidad de fruta y crunchy. Es versátil y con la poda se puede manejar fechas de cosecha.

En esa región, el primer año no realizan tipping, pero si desde el segundo. Si no se despuntan desde el segundo año las primocañas pueden llegar a ser muy largas antes de que comiencen a producir yemas. En general, obtiene 15 a 20 primocañas en el primer año, si se plantan temprano en la temporada. Luego 50 primocañas en segundo año y 75 a 100 primocañas en el tercero. Dependiendo del área, se obtiene 5 a 7 yemas en cada primocaña y cada yema da 4 a 6 frutos.

MegaCrisp en Australia tiene excelente firmeza, buen bloom y apariencia. Es muy dulce, con altos grados brix y de fácil cosecha. En el sur de África se cosecha alrededor de un mes después de MegaEarly. Tiene muy buen sabor, buena producción, crunchy y el arbusto crece muy bien. Tiene buenos calibres, aunque un poco menores que MegaEarly.

Es una planta con mayor crecimiento (30% más cañas que MegaEarly) y es una variedad con crecimiento más fuerte. Se recomienda tipping para no tener cañas muy largas o de crecimiento innecesario, ya que produce frutos más concentrados en las puntas. Además, ayuda a la diferenciación de yemas.

La podan a los 40 cm y tipping a los 25 cm. Si se poda más en la punta la brotación de las yemas de abajo no es muy buena. Un despunte es suficiente y es mejor despuntar más abajo, en la madera más vieja, para tener mejor brotación de yemas. A veces, en el segundo año se realizan 2 tippings. El segundo año el tipping es importante para tener más cañas al tercer año y así sustentar la producción.

MegaGrand en Australia ofrece gran calidad de fruta, muy buen bloom, bastante temprana y funciona bien bajo plástico. En el sur de África puede concentrar cosecha y obtener buena producción. Es muy vigorosa, con un gran tamaño de arbusto. Recomiendan menos fertilización para controlar crecimiento y que los brotes maduren más rápidamente. Algunas al tercer año tienen 1,8 m de altura.

MegaGem en Australia ofrece un alto rendimiento. Es una planta de crecimiento vigoroso y muy buena calidad de fruta. En el sur de África se cosecha 2 a 3 semanas después de MegaCrisp. Es muy vigorosa, con un gran tamaño de arbusto. Algunas al tercer año tienen 1,8 m de altura.

MegaOne en Australia tiene un excelente sabor, gran calibre, buena producción temprana de las primocañas, muy buen bloom y larga vida de postcosecha. En el sur de África es un arbusto no tan vigoroso en comparación con las otras variedades IQB.

MegaStar en Australia es una variedad tardía, de gran sabor, alto rendimiento y gran calibre, muy buen crunchy.

MegaCrop en Australia es una variedad temprana, de muy buen calibre, alto rendimiento y de muy fácil cosecha. En el sur de África ofrece muy buena fruta, muy buen sabor y buen bloom. Es vigorosa. Tiene alrededor de 20 cañas el primer año, 40 a 50 el segundo año. Misma cantidad de cañas que MegaCrisp, pero mucho más vigorosa. Tiene un buen desempeño bajo plástico.

El masivo IQ BERRIES FIELD DAY 2023 cerró por tarde con un cocktail de camaradería en las dependencias del Hotel Double Tree Hilton de Trujillo, en el que se realizó un Panel Test con degustaciones a ciegas de fruta de diferentes variedades y productores.