Exportación de arándanos chilenos podría caer hasta un 7% en temporada 2018-2019
Análisis hechos por consultores y especialistas, difundidos este lunes por medios de comunicación chilenos, apuntan a que la próxima temporada de exportación de arándanos frescos podría sufrir una caída leve de entre 6 y 7%, situación que contrasta con el exitoso cierre del período 2017-2018.
Durante los últimos meses, 110.000 toneladas de estos berries fueron comercializadas al extranjero, según la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), cifra que ha sido catalogada como “récord” dentro del país.
Pese a que los pronósticos hablan de un descenso en los despachos internacionales del arándano, los expertos afirman que las ventas fuera de nuestras fronteras no bajarán de las 100. 000 toneladas, por lo que el panorama no es del todo desfavorecedor.
Frente a este escenario, los productores y los exportadores de la fruta han puesto el foco en los cambios que ha sufrido la industria del arándano en Chile, haciendo énfasis en cómo sus principales competidores han estado creciendo, para de alguna u otra forma abordar los desafíos que esto implica.
Las proyecciones indican que Perú aumentará su oferta a 75. 000 toneladas para este año, lo cual se traduce en dos tercios de la fruta que Chile exporta. Asimismo, México y Marruecos también van creciendo, lo cual compromete el mercado chileno porque coinciden en algunas semanas su periodo de comercialización.
Es por ello que la directiva del Comité de Arándanos hace hincapié en algunas modificaciones, como la incorporación de nuevas variedades de la fruta, darle mayor importancia a la calidad del producto final, así como también desarrollar nuevos productos procesados con los berries, que no califican para ser exportados frescos.
Oportunidad de mercado del arándano orgánico chileno
De acuerdo a los estudios de mercado, la mayor demanda del arándano orgánico chileno tiene como origen Estados Unidos, país que durante el mes de enero recibe la mayor cantidad del producto por ser la época en la que es mayormente consumido.
Ahora bien, Europa mostró gran interés por la fruta azul orgánica chilena durante la última temporada. Y aunque no hay cifras concretas, se habla de una “gran demanda” por la fruta nacional, que podría tener una importante cuota de mercado si se promociona de la manera correcta.
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