Desde el gremio a nivel nacional llamaron a que, junto con el desarrollo impulsado por el sector privado, también se cuente con apoyos públicos.

El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, puso de relieve la importancia del uso de tecnología en la producción frutícola, asegurando que ha permitido el crecimiento del sector y el mejoramiento de la calidad del producto. Lo anterior, añadió, ha permitido a los productores adaptarse a las variedades que los consumidores prefieren en la actualidad y mejorando la calidad de llegada a los mercados de destino.

El representante gremial puso de manifiesto que “la implementación de tecnologías e innovaciones en el sector de la fruta fresca es clave para seguir creciendo, mejorar nuestra competitividad en destino y mantener nuestro liderazgo como país exportador de frutas frescas a nivel global”.

Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile

“Cada nueva tecnología nos permite no sólo mejorar la calidad de la fruta, sino también que los procesos sean más sustentables”, destacó.

Aumento de las Exportaciones

El líder de los productores y exportadores indicó que “estas nuevas tecnologías e innovaciones, a su vez, nos permiten renovarnos, cultivando y exportando aquellas variedades que los mercados y consumidores están prefiriendo, gracias al mejoramiento genético que asegura contar con frutas que se adapten mejor a las condiciones geográficas y climáticas del país”.

A lo anterior se suman los envíos a los mercados de destino, lo que, según Marambio, “se ve claramente reflejado en el incremento en nuestros envíos de frutas de variedades nuevas, especialmente en uvas de mesa, donde las variedades nuevas alcanzan cerca del 62% del total enviado al mundo y los arándanos, con un 18%”.

En relación con el apoyo de la tecnología a la hora de llevar en el país una agricultura resiliente a las condiciones de temperatura y otros elementos que pueden afectar la producción, el timonel de Frutas de Chile reconoció que “hoy las nuevas tecnologías nos permiten adaptarnos de mejor manera al cambio climático”.

“Dentro de este trabajo, es vital también acompañar este proceso capacitando e informando a los agricultores”, recalcó. Dicha formación, añadió, debe apuntar a “que hagan un uso, una implementación adecuada, sacando el máximo provecho de los avances tecnológicos”.

Considerando la necesidad de este camino asistido durante el inicio, el dirigente llamó a que los actores estatales tomen cartas en el asunto.

“Es muy importante que este proceso, además de ser asumido por el sector privado, cuente también con apoyos públicos”, comentó.

De acuerdo a Marambio, “finalmente los resultados de un buen trabajo van en beneficio de todo el país”.

Arándanos

Respecto a la importancia de conseguir productos interesantes para el mercado, el presidente del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, Ruy Barbosa, mencionó que “si queremos estar a la vanguardia, tenemos que producir con la mejor calidad las mejores variedades. Para eso debemos tener los huertos de la mejor manera posible, con la mejor tecnología posible”.