La preparación de un marco programático integral, basado en el enfoque sistémico orientado al mercado para la promoción y el apoyo al desarrollo de sistemas agroalimentarios resilientes en los ambientes desérticos y áridos de la región NENA, que tuvo lugar del 13 al 15 de octubre de 2022 en Túnez, contó con la participación de expertos y funcionarios gubernamentales de Argelia, Egipto, Libia, Mauritania, Marruecos, Omán y Túnez.

De hecho, el programa, que ayudará a los grupos agrícolas rurales ubicados en localidades secas y áridas donde el acceso a proteína animal de alta calidad es a menudo limitado y donde el pescado generalmente se consume muy poco, se ha centrado en los sistemas alimentarios agrícolas y acuícolas y los diferentes niveles de producción. , recolección, procesamiento, comercialización, distribución y consumo.

Además, el representante de la FAO en Túnez, Philippe Ankers, en su discurso, enfatizó la perdurabilidad de los sistemas de producción agroalimentaria en cuanto a su resistencia a los efectos del cambio climático, con el fin de proporcionar una dieta equitativa, diversa y nutritiva.

Además, indicó que esta transformación tiene como objetivo revisar la forma de producir, procesar, distribuir y consumir los alimentos. Como tal, la FAO aprovechará la tecnología, la innovación y los datos, abordando cuidadosamente las cuestiones de administración, potencial humano y desarrollo institucional, para acelerar la adopción de sistemas de producción de calidad.

Asimismo, el funcionario de la FAO señaló que la cantidad de producción de diferentes tipos de alimentos es muy limitada en los países de la región NENA, debido a las condiciones climáticas extremas. Además, la innovación tecnológica y la inversión del sector privado, acompañada de programas de incentivos públicos e iniciativas privadas, ha fomentado cierta experiencia en el desarrollo de la acuicultura en regiones áridas, destacando que en varios programas de investigación y desarrollo realizados durante las últimas dos décadas, existe una claro interés creciente en la acuicultura de tierras secas.

Por otro lado, el sector de la pesca y la acuicultura es uno de los pilares del sistema agrícola tunecino, según la directora de pesca y acuicultura del Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca, Ridha Mrabet, sobre todo porque varios tipos de acuicultura representan una parte significativa en el desarrollo de los sistemas de producción y uso agrícola, contribuyendo a la producción nacional en cerca del 17,5% de la producción total de los recursos acuáticos. De hecho, la producción del sector se estimó en más de 130.000 toneladas el año pasado.

Por lo tanto, el trabajo de este taller permitió a los participantes discutir la realidad de los sistemas de producción acuícola, las principales limitaciones de desarrollo, las necesidades y las soluciones prácticas para permitir un mayor desarrollo del sector acuícola en un enfoque de sistemas de mercado nacionales. Los aspectos de marketing, tecnológicos, ambientales y socioeconómicos relevantes para los empresarios y los actores administrativos del país se exploran como herramientas para apoyar y promover iniciativas de producción privada sostenible de múltiples niveles en áreas desérticas y áridas.