Plenty, una empresa estadounidense de tecnología agrícola, ha abierto la primera granja vertical de frutos rojos en interiores a gran escala del mundo, introduciendo en exclusiva las fresas Driscoll’s del líder mundial en frutos rojos de primera calidad.

Diseñado para producir más de 4 millones de libras de fresas al año utilizando una granja interior vertical de 914 cm , Plenty Richmond permitirá un suministro constante de nutrientes, un flujo de aire superior y una iluminación intensiva, lo que le permitirá soportar una amplia gama de cultivos, incluidas las fresas.

“La granja de Plenty impulsará la producción agrícola local e impulsará el desarrollo económico, al mismo tiempo que diversificará frente a los riesgos y protegerá el medio ambiente”, dijo el gobernador del estado, Glenn Youngkin.

Plenty también aplicó software propietario e inteligencia artificial para supervisar la temperatura, la luz y la humedad ideales en sus salas de cultivo, optimizando la textura, el tamaño y el sabor de temporada alta mientras utilizaba un método pendiente de patente para una polinización más efectiva.

“Esta granja es un modelo del impacto positivo que puede tener la agricultura agnóstica al clima y una prueba de que la agricultura vertical puede brindar la diversidad de cultivos y la producción a escala y local necesarias para garantizar el futuro del sistema alimentario global”, afirmó Arama Kukutai, director ejecutivo de Plenty.

Las primeras fresas de la granja estarán disponibles a principios del próximo año.