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En el marco del XXVI Seminario Internacional de Blueberries México 2023 se desarrolló la Gira Técnico Comercial de México que recorrió el centro-sur de Jalisco, se visitaron fincas en producción, con recambio varietal, procesos de embalajes y viveros.

Esta actividad tuvo como objetivo principal conocer in situ la realidad del cultivo de los berries mexicanos y compartir experiencias e información con diversos actores, además de conocer las distintas técnicas de manejo y los avances e innovaciones que se han desarrollado en el país.

Esta gira contó con la participación de especialistas y relatores internacionales en la que se pudo destacar la participación del Presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos, quien encontró muchas similitudes en la producción de México y Marruecos, y su ventaja estratégica con el principal mercado de exportación de arándanos que se encuentra a pocas horas de viaje, EE.UU. para México y Europa para Marruecos.

La gira técnica visitó zonas del centro-sur de Jalisco, tales como Guadalajara, Ciudad Guzmán y Tala, y tuvo como propósito traer de primera mano, los procesos y técnicas que se emplean en México para elaborar un producto con calidad de exportación a un mercado tan exigente.

El cultivo de los berries continúa creciendo aceleradamente debido a que goza de gran demanda mundial por sus cualidades de alimento saludable.

Los arándanos en México se caracterizan por la producción bajo techo o al aire libre, se cultivan un gran número de variedades, de manera convencional y orgánica, y sus plantaciones se desarrollan tanto en suelo como en macetas – sustratos. Otras zonas de importancia en la producción de arándanos mexicanos son las de Michoacán, Sinaloa, Baja California, Colima, Puebla y Guanajuato.

Fotos de la Gira

Noticias

“En México he encontrado muchas similitudes con Marruecos…”

“En el marco del XXVI Seminario Internacional de Blueberries que se está realizando en Guadalajara esta semana, conversamos con Amine Bennani, presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (Ampfr), un interlocutor conocido internacionalmente para la industria global del arándano. […]