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La producción de arándanos en España, un sector en pleno crecimiento aunque los frutos rojos siempre han sido conocidos y apreciados por el consumidor. En los últimos cinco años el interés hacia las berries en general y el arándano en particular ha experimentado un incremento muy relevante. Esto se debe principalmente a las nuevas tendencias de consumo saludable que están surgiendo con cada vez más fuerza y que ahora predominan en la sociedad.
A nivel nacional, el arándano es uno de los frutos rojos cuyas cifras más están aumentando en el país. Huelva, por su parte, sigue siendo la provincia con mayor producción de arándanos en España. También es la mayor zona productora de Europa. En 2019, la superficie plantada de arándano en la provincia de Huelva ha aumentado un 7% , pasando de 2.858 hectáreas en la campaña 2017/2018 a 3.059 hectáreas en 2018/2019.
Objetivos de la Gira
Esta actividad tiene como objetivo principal conocer in situ la realidad del cultivo y compartir experiencias e información con diversos actores, además de conocer las distintas técnicas de manejo y los avances e innovaciones que se han desarrollado en el país.
La gira técnica se realiza por zonas del sur de España (Andalucía) tales como: Sevilla, Huelva y Lepe, tiene como propósito traer al frente, y de primera mano, los procesos y técnicas que se emplean en España para elaborar un producto con calidad de exportación.
Comercialización de arándanos en España
La clave del éxito de la producción de arándanos en España es su comercialización. Según datos de Fepex (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas), la exportación del arándano mostró un crecimiento de un 18,5% en 2018 y alcanzó las 52.689 toneladas. Por lo tanto, se puede observar un cambio importante en el volumen de negocios desde 2012: la facturación del arándano ha pasado de los 85 millones de euros a 258 millones.
El principal destino del arándano dentro de la Unión Europea sigue siendo Alemania, con un 42% de los envíos. Otros mercados importantes continúan siendo Reino Unido, con el 21%, y Países Bajos, con el 12%.
A pesar de todos los desafíos, la producción de arándanos en España aporta un gran valor al sector de las berries y tiene un futuro prometedor gracias a la creciente demanda en el mercado.
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Viveros Sunnyridge, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria IRTA y Agricultural Seminars se unen para realizar una “Gira Técnica de almendros en Lérida, España” y presentar las 4 nuevas variedades de almendros: VARIO, MARINADA, CONSTANTÍ Y TARRACO, asistir a charlas técnicas, visitar jardines de variedades, fincas comerciales y conocer maquinaria para cosecha y plantas de proceso.
Estas nuevas variedades de almendros, dadas sus características principales como autofertilidad, floración y cosecha tardía, fácil mecanización, cáscara dura y aptitud para consumo en fresco o industrialización, se convierten en una solución y opción altamente rentable para usar suelos degradados, marginales, poca disponibilidad de agua o de recurso humano.
El 01, 02 y 03 de julio son las fechas elegidas para esta gira en la ciudad de Lérida, muy cerca de Barcelona en España. Como público objetivo se ha pensado en un programa especialmente preparado para potenciales inversores, consultores, asesores y alta gerencia de Chile, Perú y países de habla hispana donde se podrá interactuar con los especialistas y genetistas del IRTA que han desarrollado estas variedades.
