Horacio Ozer Ami, CarSol Europe: «Han llegado las primeras bayas portuguesas de nuestro propio cultivo»
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Los primeros arándanos de nuestro propio cultivo de Portugal llegaron a Carsol Europe en Maasdijk, Países Bajos. «Además de nuestro propio cultivo en Perú y Chile, es la primera cosecha de nuestra propia empresa de cultivo en Portugal», dice Horacio Ozer Ami, de la oficina de ventas europea en Maasdijk.
En Portugal, CarSol tiene su propia granja de 75 hectáreas con arándanos convencionales, complementada con una granja orgánica en una parte más alta del país con un área de 125 hectáreas de bayas orgánicas. La gama completa consta de nuevas variedades. Las bayas portuguesas están disponibles en CarSol Europe hasta finales de julio. «Estoy orgulloso del equipo portugués que logró cultivar estos arándanos de alta calidad. La calidad es buena, el sabor es dulce y las dimensiones son excelentes».
Además de los arándanos portugueses, CarSol actualmente también ofrece arándanos españoles. «Estos países tienen una buena producción, en línea con el año pasado. El transporte y encontrar suficientes recolectores es actualmente un desafío», dice Horacio. «En las primeras semanas después de que se establecieron las medidas de Corona, vimos una caída en las ventas de arándanos, la situación ahora se está estabilizando y con el buen clima esperamos que haya una buena demanda de arándanos nuevamente».
El año pasado, CarSol encargó una nueva máquina de clasificación óptica, que según Horacio satisface una necesidad. «Nuestros clientes trabajan directamente con la fuente, pero al mismo tiempo conservan la flexibilidad que muchos minoristas necesitan localmente. Nuestros clientes pueden cambiar fácilmente el contenido por paquete, realizar y recibir pedidos a nivel diario y fruta que se ha clasificado hasta 24 horas antes de cargar con nuestra máquina de clasificación óptica «.
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