La temporada de berries en Huelva, España, ya esta en su fin y los productores están comenzando a sacar las cuentas.

Según lo informado por la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva (Freshuelva), pese a que el arándano aumentó su volumen de producción en un 20%, explicado en su mayoría por la edad de sus plantas que están alcanzando su peak productivo, el buen resultado fue opacado por una caída en 18% del precio medio de venta del fruto azul.

Esta baja se explica dado las semanas de calor al final de mayo, que aceleraron la maduración del fruto y por lo tanto su temporada de cosecha, coincidiendo con la producción de otras variedades y zonas. Finalmente, la oferta en el mercado fue alta y, por consiguiente, el precio del arándano de Huelva se redujo.

El arándano se convirtió en el segundo berry con mayor producción de la región con 59.100 toneladas, quedando por detrás de la fresa, las que alcanzaron las 270.120 toneladas cosechadas.

La temporada de fresa de Huelva fue negativa para sus productores. A pesar de la buena calidad de la fruta, la producción se redujo en un 4%, dado que los días de frío en diciembre y enero perjudicaron el crecimiento de frutos por planta. Y aunque el precio medio de venta de la fresa aumentó en un 2.8%, esta alza no compensa el incremento en de los costos de producción.

Además, las mismas semanas de calor que afectaron al arándano, tuvieron su costo para los productores de fresas, quienes tuvieron que vender parte de su producción para su procesamiento dado su calidad y condición, reduciendo la venta de fresa fresca en el mercado.

La temporada de berries en Huelva sufrió complicaciones de alto costo como la huelga de transportistas durante marzo, temporada con gran movimiento de cargas de fresa; adversidades climáticas, alza en el precio de fertilizantes, entre otros.

Aun así, los productores de frambuesa son quienes sacan las cuentas más alegres de la región. Tanto su precio medio de venta como su volumen aumentaron durante la campaña 21/22, en un 1.5% y 7.5% respectivamente. En total fueron 49.990 toneladas producidas, las cuales cuentan con un alto estatus de calidad y cuya demanda se ha mantenido estable durante toda la campaña.

Finalmente, la producción de moras alcanzó las 2.000 toneladas, cantidad muy similar a la obtenida en la pasada campaña. Sin embargo, al igual que el arándano y la fresa, registró una disminución del 6% en su precio medio de venta.

Alemania, Reino Unido y Países Bajos siguen siendo los principales mercados del arándano onubense, compartiendo los primeros dos mercados como sus primeros destinos con la fresa, mora y frambuesa.