Una muy interesante Gira Técnico Comercial se ha realizado a los campos que las agrícolas peruanas Hass Perú y Danper mantienen en la zona de Trujillo, como actividad previa al XXXVII Seminario Internacional de Blueberries Consulting que se está realizando este 9 y 10 de julio en las dependencias del Hotel Costa del Sol Windham Trujillo Golf.
Ambas empresas agrícolas son parte de las más importantes exportadoras peruanas. En la jornada asistieron productores peruanos de otras regiones del país, españoles, ecuatorianos, mexicanos y chilenos, quiénes pudieron participar en terreno de los distintos manejos que han debido adecuar y crear los técnicos y profesionales peruanos para lograr una fruta de calidad competitiva en los mercados, tanto en sabor, tamaño y firmeza, cualidades indispensables para posicionarse de manera preferente en el mercado actual.

Fotografía: Blueberries Consulting – Sr. Luis Rodríguez, Gerente de Operaciones Hass Perú S.A. 

Abundante información técnica
Los visitantes pudieron ver alrededor de 20 variedades en sus distintos comportamientos de acuerdo con variados manejos y sistemas de producción, tanto en suelo como en sustrato. La delegación de técnicos, profesionales e inversionistas pudieron conocer de ensayos y evaluaciones en detalle, además de estrategias para mejorar firmeza y calidad de la fruta.
Se pudo apreciar en terreno el buen uso de las nuevas tecnologías y el conjunto de profesionales y técnicos – que recibieron y acompañaron a la delegación por los distintos cuarteles y dependencias de los campos visitados – entregaron abundante información de datos, costos, retornos y experiencia en la resolución de dificultades de la zona, la que es muy amigable para la producción de arándanos pero que también presenta desafíos.

Un completo programa
En este marco, el XXXVII Seminario Internacional de Blueberries, que se realiza este 9 y 10 de julio en las dependencias del Hotel Costa del Sol Windham Trujillo Golf, tiene gran importancia para la industria nacional e internacional del arándano, sobre todo para los profesionales y técnicos de campo, los empresarios agrícolas de otros países e inversionistas que buscan ser parte de un negocio rentable y sostenible en una zona probada como exitosa.

La programación del encuentro es muy completa y está orientada, entre otros objetivos, hacia la capacitación de los productores en el uso de tecnología e interpretación correcta de datos, tanto de los recogidos respecto del comportamiento del cultivo, como de las distintas fases de su comercialización en el mercado exportador.
La genética también tiene un espacio relevante en el programa del encuentro, debido a que está demostrado que el mejoramiento logrado por las nuevas variedades no solo ha conseguido elevar la calidad de la fruta y la productividad de las plantas, sino que ha aumentado la demanda por el consumo de arándanos, convirtiendo a esta industria en una actividad sin techo de crecimiento.
Una mirada comercial a la temporada y las oportunidades de la industria en el marco internacional del mercado del arándano será otro momento alto del programa, junto a los principales aspectos técnicos e investigaciones sobre las enfermedades, el crecimiento, nutrición, calidad de la fruta y sobre todo, su vida en postcosecha.

Trujillo: un pilar estratégico en la industria del arándano en Perú

Perú se ha consolidado como el principal exportador mundial de arándanos, liderando el mercado global con una oferta de alta calidad y producción sostenida durante todo el año. Dentro de este éxito, la región de Trujillo, en el departamento de La Libertad, es el epicentro estratégico para la industria del arándano, gracias a sus condiciones agroclimáticas, su infraestructura agrícola y su proximidad a importantes rutas de exportación.

La región de Trujillo cuenta con características climáticas y de suelo que la hacen ideal para el cultivo de arándanos. El clima templado y seco de Trujillo es ideal para la producción de arándanos. Las temperaturas moderadas, con variaciones mínimas entre el día y la noche, permiten el desarrollo uniforme del fruto y contribuyen a altos niveles de calidad. Además, las bajas precipitaciones reducen el riesgo de enfermedades fungosas, lo que favorece la producción de frutos saludables y con menor dependencia de agroquímicos.

Impacto social

En otro ámbito, la industria del arándano ha transformado la economía de Trujillo, generando empleo y mejorando las condiciones de vida de miles de familias, debido a que el cultivo de arándanos ha impulsado la creación de empleo en actividades como la siembra, cosecha, empaque y transporte. Miles de personas, en su mayoría mujeres, encuentran oportunidades laborales en las plantaciones y plantas de procesamiento. El crecimiento de la industria del arándano ha atraído inversiones nacionales e internacionales en Trujillo, promoviendo el desarrollo de infraestructura, tecnología y capacitación. El auge de la industria ha mejorado las condiciones de vida en las comunidades rurales de Trujillo, ofreciendo salarios competitivos y programas de responsabilidad social que benefician a las familias locales.

Fotografía: Blueberries Consulting

Participa de los Seminarios Internacionales de Blueberries más importantes, y ¡se parte del Tour Mundial del Arándano!