La genética es la “bala de plata” para los desafíos de la industria agroexportadora
La ciencia aplicada a la investigación que busca un mejoramiento de las plantas y la tecnología desarrollada para multiplicar y propagar sus resultados es tal vez una de las disciplinas de la industria que más se ha desarrollado en los últimos años.
Bala de plata
El mejoramiento genético de las plantas busca dar respuestas a los productores, a las empresas y al mercado, produciendo variedades con mejores rendimientos y más rápidos; con capacidad de producir en ambientes edafoclimáticos no tradicionales; con cualidades para enfrentar el exceso de calor o cero horas frío; producir en situaciones de escasez hídrica; en suelo o en sustratos inertes; y con una fruta de más calidad, con un mayor calibre y mejor sabor, entre otros atributos que se le exigen a la industria agroexportadora.
Clima, suelo, ambiente y mercado
Agregado a estos numerosos requerimientos, está el gran desafío de adaptarse al cambio climático, que ya es una realidad irreversible.
Los grandes fenómenos meteorológicos que se desprenden de su realidad, como las profundas y prolongadas sequías que han sufrido las distintas regiones del mundo, las abundantes lluvias concentradas en un corto tiempo, el aumento de la temperatura global, y los diversos impactos en los cultivos que se desprenden del factor climático, buscan también respuestas en el mejoramiento genético de las plantas una solución para enfrentar estos problemas.
Encuentros 2024
Por estas razones es que la abundante oferta de nuevas variedades de arándanos y de otros berries & cherries permanecerá como un tema principal a abordar en los Seminarios Internacionales de Blueberries Consulting programados para 2024, y seguramente deberá permanecer en la programación de los encuentros para futuras temporadas, debido a que la genética de las plantas se ha convertido en buena parte de la solución frente a los grandes desafíos medioambientales, de inocuidad, de calidad y de rendimientos que se le exigen a la industria agrofrutícola.
Industria actualizada
La voluntad de Blueberries Consulting de destacar el presente y futuro de la genética vegetal en sus encuentros internacionales se debe a la convicción que los elementos antes descritos, si bien son desafiantes y en algunos casos muy difíciles de superar, no son una realidad inamovible, al contrario, son factores que se pueden modificar e incluso profundizar o empeorar en el curso de los años, por lo que la información, el conocimiento, el aprendizaje y la investigación son vitales para mantener una industria rentable, actualizada y sostenible en el tiempo.
Para los actores de una industria moderna y tecnologizada, como es la industria agrofrutícola global, es imprescindible estar informados de las nuevas herramientas, otras aplicaciones, manejos, ensayos y lo último relacionado a los cultivos en una perspectiva de desarrollo permanente, para ser cada día más competitivos en un mercado exigente y demandante, como el de la exportación e importación de fruta.
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