Según los analistas de EastFruit , actualmente hay más de 1.000 hectáreas de plantaciones comerciales de arándanos en Georgia, que continúan expandiéndose gracias a los subsidios estatales y la alta rentabilidad del cultivo.

“Según nuestras estimaciones, en 2020 se cosecharon alrededor de 750 toneladas de arándanos en Georgia, de las cuales el 89% o 665 toneladas se exportaron frescos. El resto se consumió en el país o se procesó ”, dice Andriy Yarmak, economista del Centro de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Por lo tanto, el rendimiento promedio de las plantaciones de arándanos existentes en Georgia es de menos de 1 tonelada por hectárea, pero debe tenerse en cuenta que la mayoría de las plantaciones aún no están dando frutos ya que los arándanos suelen alcanzar su máxima fructificación, con el cuidado adecuado, en el quinto año. después de plantar. Los expertos de EastFruit estiman que cada año se plantan en Georgia de 200 a 300 hectáreas de arándanos. Se trata de una tasa de expansión empresarial muy alta si se considera que Perú, actual líder en el mercado mundial, tuvo en los años pico hasta 2.000 hectáreas de arándanos plantadas por año y en Ucrania hasta 1.000 hectáreas.

Salvo que se produzcan anomalías meteorológicas graves en 2021, Georgia podrá duplicar la cosecha de arándanos en 1.300-1.500 toneladas. Esto significa que en 2021, Georgia puede convertirse en uno de los 25 mayores exportadores mundiales de arándanos y acercarse a los volúmenes de exportación de Serbia y Ucrania. Sin embargo, es probable que estos países también aumenten sus volúmenes de exportación de arándanos.

“Dada la poca capacidad del mercado local, que ronda las 50 toneladas, para mantener el nivel de ingresos de los productores será necesario exportar el resto de la cosecha de arándanos. Esto significa que el próximo año el potencial de exportación de arándanos de Georgia superará las 1.200 toneladas, lo que hará de este país un actor bastante importante en el mercado mundial. Además, Georgia tiene un excelente nicho de exportación porque los arándanos georgianos están disponibles a finales de mayo, justo después de que finaliza la temporada de entregas masivas de arándanos desde España y antes de que comience la cosecha en Ucrania y Polonia ”, explica Andriy Yarmak.

Las estimaciones de EastFruit muestran que la cosecha total de arándanos en Georgia en tres años puede superar las 4.000 toneladas, incluso si se tienen en cuenta las posibles pérdidas de tecnologías imperfectas. Si se tiene en cuenta la probable expansión adicional del área de arándanos, entonces la producción y las exportaciones pueden superar las 5,000 toneladas en 2023. Dado que el consumo promedio de arándanos en el país aún no es alto, el mercado interno puede duplicarse durante este tiempo, pero no no tendrá un impacto significativo en el negocio de los arándanos en Georgia porque no superará el 2-4% de la producción total.

“Dadas las perspectivas de un rápido crecimiento en la producción de arándanos en el país, el próximo año los productores pueden enfrentar una escasez de capacidad para enfriar, clasificar y procesar arándanos. Además, el tamaño medio de una explotación de arándanos en Georgia es muy pequeño, por lo que la cooperación entre agricultores es ahora una necesidad absoluta. Después de todo, es necesario armar un envío para exportación, que es de al menos 10 toneladas en solo dos días ”, explica el economista de la FAO.

También llama la atención sobre la necesidad de diversificar las exportaciones de arándanos dada la difícil historia de las relaciones de Georgia con Rusia. “Si por alguna razón se pierde el acceso al mercado ruso, Georgia se enfrentará al difícil problema de encontrar un mercado de ventas alternativo. Al mismo tiempo, el suministro de arándanos a la UE desde Georgia será muy costoso debido a la compleja logística, sin mencionar la logística a los países de Oriente Medio. Incluso un aumento de la oferta en el mercado ruso durante el período en que Georgia está cosechando arándanos estará plagado de dificultades, ya que, muy probablemente, será necesario reducir el precio de las bayas para estimular las ventas de arándanos georgianos en el mercado ruso ”, dice. Andriy Yarmak.

En 2020, Georgia suministró un récord de 665 toneladas de arándanos a los mercados extranjeros y obtuvo $ 3.8 millones en ingresos de exportación. Por lo tanto, los ingresos de las exportaciones de arándanos de Georgia en el sector de frutas y bayas del país son superados solo por los ingresos de las avellanas, melocotones, mandarinas y manzanas. También es el producto hortícola de exportación más caro junto con las avellanas.

Aproximadamente el 95% de los arándanos georgianos se exportaron al mercado ruso. Se envió un envío de exportación de 12 toneladas de arándanos al país de la UE, Polonia. En 2020, se exportaron de 6 a 8 toneladas de arándanos georgianos a Armenia, los Emiratos Árabes Unidos y Ucrania.