Los principales productores y empresas agrícolas del cultivo del arándano se reunirán en el XXIV Seminario Internacional de Blueberries Consulting Lima Perú 2023, que se realizará en el Centro de Convenciones de Lima este 8 y 9 de marzo.

Al encuentro también asistirán las principales empresas internacionales relacionadas al cultivo en cada una de sus facetas, tanto en lo referido a insumos, tecnología, comercio, maquinaria, embalaje, transporte, genética vegetal y distintos servicios asociados al agro.

Lima es el corazón de la industria

El encuentro de Lima es por lejos el que despierta el mayor interés de la agenda internacional, debido a que se realizará en el corazón de la industria de producción y exportación del arándano en fresco. “Acá no hablamos de juguitos ni mermeladas”, recuerda uno de los participantes.

Si lo medimos en hectáreas plantadas o en toneladas producidas, lejos lo más importante de la industria global del arándano se reunirá en Lima, no solo por los impresionantes volúmenes de producción de la zona americana y de Perú en específico, sino que también por la gran cantidad de información y conocimientos que se desprenden de las distintas experiencias realizadas con el cultivo del arándano en la región, haciéndolo producir industrialmente desde los hielos de Canadá hasta los suelos australes de la Patagonia chilena, pasando por los climas subtropicales de México y los áridos desiertos peruanos. Además de ser la zona de mayor crecimiento de la industria en el mundo, solo comparable a la velocidad de crecimiento de la industria china.

Interés global

Claramente, la experiencia del arándano en América ha sido una experiencia inspiradora para una buena cantidad de países en el mundo, que se han integrado a la producción de arándanos con sus distintas realidades geográficas y edafoclimáticas, por lo que no solo de la región americana nace el interés por este encuentro, sino que desde distintas latitudes del mundo han confirmado su participación en el seminario de Lima.

Nuevo impulso a la industria

En un marco internacional de aumento sostenido de la demanda de arándanos en los mercados del mundo, con perspectivas de crecimiento de más de un 100% en el mercado asiático para los próximos cinco años, el cultivo del arándano toma un nuevo impulso, junto también a la nueva oferta genética que ofrece el mercado, que es más productiva, de un mayor calibre de fruta, mejor sabor y firmeza para llegar en buena condición a los mercados más lejanos.

La cereza invitada

Además de lo descrito y el completo programa que el encuentro internacional ofrece, el que será expuesto por un importante número de investigadores y especialistas, esta versión tiene un cultivo invitado con la charla: “Nuevas variedades de Cerezos: Experiencia en Chile, oportunidades y desafíos para Perú”, a cargo de la Product Manager de ANA Chile, Lorena Pinto.

En la charla se analizará la factibilidad agronómica, de manejos y las ventajas comerciales de la cereza para los productores peruanos, los que con su experiencia y perseverancia que los caracteriza, seguramente también serán exitosos en la producción de un cultivo que es muy valorado en el mercado asiático.

De esta forma los asistentes tendrán la oportunidad de conocer en detalle la realidad técnica, agronómica y comercial del arándano y una visión de la cereza, fruta muy demandada y rentable en los mercados internacionales.

Por estas y otras muchas razones, los líderes de la industria internacional y los principales productores y empresas agrícolas del cultivo del arándano, además de nuevos inversionistas, se reunirán en el Seminario Internacional de Blueberries Consulting, que se realizará en el Centro de Convenciones de Lima este 8 y 9 de marzo.

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