Según un informe de noticias del Diario de Ciencia y Tecnología de China, el profesor Chen Riyuan y su equipo de la Universidad Agrícola del Sur de China han desarrollado con éxito una nueva variedad de arándanos con un tamaño súper grande, con algunas bayas que incluso superan los 42 milímetros de diámetro.

En China, los arándanos se clasifican típicamente en tres grados: 12 a 14 milímetros, 14 a 18 milímetros y 18 milímetros o más. Los producidos en la provincia de Yunnan tienen un grado adicional de 22 milímetros o más. A pesar de ser más caros debido a sus cantidades limitadas, los arándanos grandes aún disfrutan de una fuerte demanda en el mercado. El diámetro de la baya de la nueva variedad suele ser de dos a tres veces mayor que el de los arándanos normales, con frutos medianos a grandes con diámetros que van desde los 18 a los 25 milímetros y los gigantes que superan los 26 milímetros.

Después de ocho años de investigación y desarrollo, la nueva variedad se considera muy adecuada para el cultivo en el clima húmedo del sur de China. Además de su gran tamaño, esta variedad se caracteriza por una pulpa regordeta y crujiente y un contenido promedio de azúcar que oscila entre el 12 % y el 14 %, con algunas bayas que alcanzan el 16,9 %. En China, los arándanos de producción nacional suelen abastecer el mercado de abril a septiembre, mientras que los importadosestán disponibles de junio a diciembre. Sin embargo, se espera que esta nueva variedad pueda llegar al mercado a partir de enero y que permanezca disponible hasta abril. Además, mientras que la mayoría de los cultivares de arándanos tardan al menos tres años en dar frutos, este nuevo cultivar necesita solo un año para alcanzar una alta producción si se planta correctamente. Además, su rendimiento es de tres a cuatro veces mayor que el de los cultivares típicos.

Hasta la fecha, 15 bases de producción han comenzado a cultivar el nuevo cultivar, con un área de siembra total de más de 166 hectáreas. Numerosas cadenas de frutas, supermercados, plataformas de comercio electrónico y empresas de exportación de frutas se han puesto en contacto con el equipo del profesor Chen para una posible cooperación.