En las últimas semanas, la industria agrícola de Marruecos se ha visto afectada por las altas temperaturas, una inclemente ola de calor, que ha registrado temperaturas de hasta 47 grados en algunas regiones, ha encendido las alarmas de los productores que buscan implementar diversas estrategias para mitigar estos efectos y mantener la competitividad de sus productos.

La industria de los frutos rojos no ha sido ajena a esta problemática y se viene trabajando para no frenar el crecimiento sostenido que ha tenido Marruecos, que es considerado como un actor con potencial para liderar el mercado mundial. Sin embargo, el cambio climático y las condiciones extremas son desafíos que deben enfrentar los productores.

El investigador internacional, Daniel Díaz, ingeniero agrónomo y doctor en Fisiología Vegetal de Árboles Frutales en la Universidad Estatal de Michigan, señaló que una de las estrategias para combatir los efectos de las altas temperaturas es el uso de biorreguladores. Díaz participó en el mes de julio en el Seminario International Blueberries Trujillo 2025, realizado en Perú, donde abordó el tema del estrés térmico en los arándanos y el uso de biorreguladores para combatir esta contingencia.

Estrés térmico en arándanos, la experiencia peruana

“En el 2023 hubo un calor extremo que surgió en la región (Perú) y afectó al arándano en particular. Fue una de las primeras muestras masivas que me tocó ver de cómo el cambio de clima puede afectar a toda una industria y con un efecto muy particular. En ese esquema hay muchas herramientas que podemos utilizar como biorreguladores, cuidar la nutrición, cuidar el agua, la sanidad, etc.”, señaló Díaz en entrevista para Blueberries Consulting.

Díaz destacó que el uso de biorreguladores y compuestos hormonales pueden ayudar a que los efectos de las altas temperaturas sean menores en el cultivo, para lo cual se debe tener un control exhaustivo, “es importante para el tema de calor el tipo de hormona que se utiliza y con qué frecuencia, para poder tener un efecto puntual, eficiente y consistente. Pero tampoco hay que descuidar otros aspectos, porque es parte de un sistema integral”, sostuvo.  

Fotografía: Daños de la última ola de calor en el cultivo de arándanos en el área de Ouamra, Marruecos.

Cabe señalar que el calor excesivo puede causar daños importantes en el desarrollo de la planta y el fruto, que se ve reflejada en la deshidratación, pérdida de firmeza y decoloración, lo que reduce la calidad comercial del producto.

Disminuir el estrés térmico en arándanos y frutos rojos

El Dr. Daniel Díaz es un connotado investigador, profesor y profesional cuya especialidad de fisiología en el área de las hormonas vegetales y su aplicación en la agricultura la ha compartido extensivamente, siendo pionero en el desarrollo del uso comercial de citoquininas en la agricultura y de la regulación hormonal del sistema radical en los cultivos.

Fotografía Blueberries Consulting – Sr. Daniel Díaz, Ing. Agr. Ph.D. Plant Physiology, Michigan State University

Con importantes aportaciones en el diseño y la formulación de productos innovadores a base de biorreguladores hormonales, autor del libro Fisiología Vegetal y revisor técnico de varios libros de especialidad, se ha convertido en uno de los mayores referentes en el uso de reguladores de crecimiento vegetal y bioestimulantes para la agricultura a nivel mundial.

Es por ello que Blueberries Consulting en el marco del XXXVIII Seminario Internacional de Frutos Rojos Marruecos 2025 contará con su participación con la ponencia “Uso de reguladores de crecimiento para disminuir el estrés térmico en arándanos y frutos rojos”. El evento será el miércoles 10 de septiembre en el Hotel Royal Tulip City Center, en la ciudad de Tánger.

Si deseas ser parte de este importante evento, puedes adquirir tu entrada y consultar por los auspicios disponibles escribiendo a contacto@blueberriesconsulting.com o al WhatsApp +56 93469 3871.

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Entrevista del Tour Mundial del Arándano 2025 en Trujillo Perú – Daniel Díaz – Ing. Agr. Ph.D. Fisiología Vegetal Michigan State University – XXXVII Seminario Internacional de Blueberries Trujillo 2025