Perú: El arándano no nota la crisis
El arándano, uno de los protagonistas de las dietas de frutas de los mercados con mayor poder adquisitivo, no sabe de crisis.
La exportación de arándanos del Perú creció en 2015, respecto al año anterior, sumando los 92,5 millones de dólares al cierre del año que equivalen a 9.600 toneladas, lo cual significa 2,3 veces más con relación al año anterior, cuando que obtuvo un valor de exportación de aproximadamente 30 millones de dólares y un volumen de 2.900 toneladas, de acuerdo con Veritrade.
Y es que el arándano tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es libre de grasas y sodio, libre de colesterol, rico en fibras y posee vitamina C. Además, posee propiedades antioxidantes que brindan los siguientes beneficios: potencian el sistema inmunológico, mejoran el funcionamiento vascular, previene el desarrollo de cáncer de colon y previene el aumento de colesterol.
El principal mercado de destino fue Estados Unidos, que lideró exportaciones por 53,3 millones de dólares, representando el 58% de lo total exportado. Otros mercados importantes son Holanda, que valorizó exportaciones por 24,4 millonesde dólares, con una participación del 26% en el total exportado, seguido por el Reino unido con 11,2 millones de dólares y una participación del 12%. Por su parte, Hong Kong fue uno de los principales mercados donde se exportaba arándanos en el año 2013 y 2014 con una participación del 21% y 20% del total de exportaciones, respectivamente; sin embargo, en el 2015 solo obtuvo una participación del 2%.
Lo que ha ocurrido es que han aparecido nuevos mercados como los de Canadá, Suiza, Arabia Saudita y Dinamarca.
Los principales exportadores de arándanos en el Perú son las empresas Camposol S.A. y TAL S.A., que en los años 2013 y 2014 obtuvieron en conjunto el 94% y 91% del total de las exportaciones, respectivamente. Para 2015, ambas empresas siguieron siendo liderando los envíos, pero se redujo su participación en conjunto al 81%. La empresa Camposol S.A. registró un total de 39,3 millones de dólares con una participación del 42% del total y un volumen de 4.300 toneladas (el 45% del volumen total). Le siguió la empresa TAL SA con un total de 35,8 millones de dólares y una participación del 39% con un volumen de exportación de 3.500 toneladas (el 37% del volumen total).
Por su parte, la que creció fue la empresa Hortifrut – Tal SAC, que obtuvo una considerable participación del 9% del total del valor de las exportaciones (8,5 millones de dólares) y aproximadamente 882 toneladas de volumen exportado (el 9% del volumen total).
Fuente: Proexpansión.com
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