Daniel Bustamante, presidente de Proarándanos, organización que agrupa a los productores y exportadores de arándanos peruanos, hizo múltiples reflexiones respecto a la industria peruana del arándano, de sus desafíos actuales y de las proyecciones de la industria a futuro.

Según los pronósticos, la industria peruana aumentará las exportaciones de arándanos en un 30% al final de la actual temporada, creciendo de las más de 162 mil toneladas exportadas en la campaña pasada, a una cifra superior a 211 mil toneladas a fines de la actual cosecha, señaló el representante de Proarándanos en el encuentro del International Blueberry Organization (IBO).

Récord en superficie plantada

Se proyectaba un aumento de la superficie plantada de arándanos que llegaría a las 14.789 hectáreas de arándano a nivel nacional, lo que significaba un 35% más que en la campaña 2019/2020, donde existían 10.912 hectáreas, sin embargo, la plantación del cultivo alcanzará una superficie récord de 15.128 hectáreas de arándanos, casi un 50% más que las hectáreas registradas en 2019 y se proyecta a un futuro inmediato alcanzar las 20 mil hectáreas plantadas de arándanos en sus diferentes variedades y manejos.

Orgánicos

El directivo indicó, respecto a la producción y exportación de fruta orgánica, que ésta también aumentará significativamente su participación en los mercados, alcanzando cifras muy próximas a las 20 mil toneladas exportadas de arándano orgánico, y se espera que en los próximos cinco años las exportaciones de arándanos orgánicos sigan creciendo, de tal forma que representen un porcentaje entre un 10% y un 15% del total de la fruta exportada.

China en aumento

Estados Unidos se mantiene como el principal destino de las exportaciones de arándanos peruanos, recibiendo el 50,7% de los envíos, un poco menos que el año pasado en que ese mercado fue el destino del 52,9% de la fruta exportada. Europa por su parte es el mercado de destino de más del 30% de la fruta exportada y China es el mercado que se proyecta que aumente el porcentaje de participación de los envíos, pasando de las 15 mil toneladas en la temporada pasada a la exportación de más de 30 mil planificadas para esta temporada.

“Este aumento en los envíos a China se debe a que las nuevas variedades de arándanos que se han plantado en nuestro país llaman la atención en ese mercado”, comentó.

Seguridad política

El directivo peruano también se refirió al contexto social y político en el que se encuentra su país y la relación que éste puede tener con el desarrollo de la industria, reconociendo que el crecimiento de la industria del arándano en los últimos años se ha dado a gran velocidad, lo que ha significado un crecimiento muy alto, el que paulatinamente deberá ir reduciéndose en el mediano plazo, de tal manera de consolidar la industria en un marco legal y de seguridad política, entre otros factores.

“Por ahora habrá una leve reducción en la tasa de crecimiento y veremos qué pasa en los próximos años en el campo político”, explicó.

Perú actualmente produce arándanos de 46 variedades y sus arándanos se comercializan en más de 30 países. Se proyecta llegar con las primeras exportaciones a la India en esta temporada y las autoridades están en negociaciones para diversificar sus mercados y llegar a Japón, Vietnam, Corea del Sur e Indonesia, entre otros.