Posible problema de suministro para las importaciones de arándanos en Polonia
Los suministros de arándanos importados en el mercado polaco en invierno suelen ser muy bajos, según los analistas del proyecto EastFruit y el sitio web Fresh-Market . En enero y febrero se traen berries importados del Hemisferio Sur y los principales proveedores de arándanos importados al mercado polaco durante este período son Perú y Chile.
Las importaciones de arándanos son relativamente caras en invierno por lo que la demanda en este segmento no es muy alta, por lo que las importaciones son pequeñas. Esta temporada, el problema se ha visto agravado por la pandemia a medida que aumentaron los costos de recolección y transporte de las bayas. Además, el sector HoReCa sigue siendo muy limitado en Europa, que suele ser un importante consumidor de berries importados en invierno.
Cada año, a finales de febrero y principios de marzo, se producen cambios importantes en el mercado de arándanos importados. Las importaciones de los países del hemisferio sur terminan y luego los arándanos más baratos de Marruecos y en marzo de España comienzan a ingresar al mercado polaco.
Sin embargo, esta transición será difícil esta temporada. La oferta de Chile puede finalizar antes de lo habitual y las ofertas de berries más baratas de Marruecos y España se pospondrán debido al frío invierno. Habrá una escasez de suministro de arándanos en el mercado europeo, lo que probablemente dará lugar a un aumento de los precios de venta de los arándanos, incluso en Polonia.
Por el momento, los arándanos importados en el mercado polaco se ofrecen a la venta a una media de 40 zlotys / kg ($ 10,70 / kg). Este precio en realidad corresponde al nivel de precios del año pasado, pero nuevamente este precio fue causado por la demanda acelerada en este segmento y no por la oferta limitada de arándanos en el mercado.