Ronald Bown, Presidente da Associação de Exportadores de Frutas do Chile AG (Asoex) entregou o saldo final da safra chilena de exportação de frutas, correspondente ao período 2019-2020 (01º de setembro de 2019 a 31 de agosto de 2020).

As exportações de frutas frescas do país fecharam com volume de 2.537.079 toneladas embarcadas para os diversos mercados do mundo, o que representou uma queda de -6,9% em relação ao ano anterior. Desse montante, 31,7% foram para os Estados Unidos, 24,8% para a Ásia, 20,3% para a Europa, 18,2 para a América Latina, 3% para o Oriente Médio e 2% para o Canadá.  

“Embora tenha havido queda nas exportações, isso não se deve principalmente à situação de pandemia, mas sim a uma menor produção de espécies como a uva de mesa, setor que está em importante processo de reconversão varietal e problemas de disponibilidade de água em algumas áreas. Mirtilos e kiwis são outro exemplo, já que estão em processo de encomenda. Da mesma forma, houve condições climáticas que também afetaram os volumes de produção ”, disse Ronald Bown, presidente da Asoex.

Quanto ao impacto do Coronavirus na indústria, observou “Na última temporada algumas situações foram geradas associadas a uma lentidão no processo de exportação ao nível dos portos, logística e sistemas de distribuição em geral, como aconteceu na China. Porém, é importante ressaltar que nosso setor não paralisou suas atividades e cumpriu todos os compromissos internacionais. Implementamos diversas medidas e procedimentos para garantir a saúde de nossos trabalhadores e a segurança de nossas frutas, já que o compromisso é manter o abastecimento de alimentos no Chile e no mundo ”.

“Esta nova safra 2020-2021 apresenta desafios para os quais temos, e estamos nos preparando com a implementação das medidas de prevenção da Covid-19 ao nível dos pomares e fruteiras, e principalmente dos trabalhadores. Além disso, estamos desenvolvendo campanhas promocionais que promovem os atributos saudáveis ​​de nossas frutas, bem como nosso compromisso com a continuidade do fornecimento. Quanto aos volumes, acreditamos que sejam bem parecidos com o ano que acabou ou um pouco maiores ”, destacou o dirigente das exportadoras de frutas.

Mercados

Os Estados Unidos continuam sendo o principal mercado de frutas frescas chilenas, em termos de volume, com embarques de 775.156 toneladas. No entanto, as exportações refletem uma queda de 10,2%, em relação à safra passada, principalmente pelo fato de o setor estar promovendo novos destinos, e pela diminuição dos volumes destinados a este destino, como uvas de mesa, mirtilos e maçãs. .

A Ásia é, sem dúvida, um mercado para o qual as exportações estão aumentando. De fato, durante o exercício fiscal 2019-2020, recebeu 622.522 toneladas de frutas frescas chilenas, com uma queda de -6,5%.

A Ásia se consolida como segundo destino dos embarques de frutas do país, e China-Hong Kong seu principal mercado, a cula, apresenta forte crescimento nas últimas 6 safras, variando de 249.337 toneladas (2014-2015) a 464.709 toneladas no apenas na temporada passada, com um aumento de 3%.

As principais frutas embarcadas para China-Hong Kong são cerejas (207.775 toneladas), uvas de mesa (11.877 toneladas), ameixas (59.464 toneladas) e nectarinas (29.810 toneladas), o que se destaca, já que há pouco tempo as nectarinas chilenas alcançaram o entrar no mercado chinês, obtendo uma resposta muito boa dos consumidores.

Em terceiro lugar, a Europa está localizada com a recepção de 553.432 ton. e um ligeiro aumento de 0,2%. As principais frutas embarcadas para o Velho Mundo são maçãs (169.057 toneladas, + 15,3%), uvas de mesa (96.755 toneladas, -0,9%), abacates (86.146 toneladas, -12,4%) e kiwis (60.544 ton e + 5,2%) 

É importante destacar que, apesar de a pandemia do Coronavirus ter levado muitos consumidores a preferir produtos de menor valor, em vez de produtos premium, na Europa o abacate foi muito bem recebido, principalmente pelo grande contributo para a saúde das pessoas. . Essa situação também impactou frutas como kiwi e frutas cítricas, favorecidas pelo alto teor de vitamina C.

A América Latina ocupa a quarta posição como destino, com 435.368 toneladas, e uma redução de 12,4%, explicada principalmente pela queda significativa do principal destino, Colômbia (-20%), devido à distribuição interna e problemas de mercado .

Em quinto lugar, está o Oriente Médio, mercado que vem despertando especial interesse nos exportadores chilenos. Durante 2019-2020, recebeu 94.786 toneladas de frutas chilenas, um aumento de 14,2% em relação ao ano anterior, explicado principalmente pelos aumentos de maçãs e kiwis.

As principais frutas exportadas para o Oriente Médio são maçã (69.237 toneladas, + 20,3%), uva de mesa (11.024%, -4,4%) e kiwis (6.679 toneladas, + 14,2%)

Por fim, há o Canadá com a recepção de 53.243 toneladas e uma queda de 14% em relação à temporada anterior.

Frutas principais

Pela quarta safra, as maçãs são as principais frutas exportadas pelo Chile com 625.032 toneladas (-11,6%), seguidas pelas uvas de mesa com 603.371 toneladas (-7,7%).

Um ponto a destacar é que, devido ao recorde de exportações alcançado pelas cerejas, no período 2019-2020, essas frutas ocuparam o terceiro lugar na pauta das exportações nacionais, com 228.586 toneladas (+ 27%) em quantidade e as primeiras em retorna.

Os kiwis estão em quarto lugar, com 145.251 toneladas e queda de -11,3%.

Dez principais destinos 

No caso dos países, os dez principais destinos são: Estados Unidos, China, Holanda, Inglaterra, Colômbia, Brasil, Equador, Alemanha, Arábia Saudita e Rússia. Esses mercados representam cerca de 75% do total de frutas frescas chilenas enviadas ao mundo.

Entre eles, destacam-se os aumentos na Inglaterra (+ 6,7%), Brasil (+ 4%), Alemanha (+ 2,5%) e, principalmente, na Arábia Saudita (+ 22,7%).

Origens e partidas 

As principais origens das exportações de frutas estão nas regiões de O'Higgins (758.202 toneladas), Maule (657.868 toneladas), Metropolitana (318.340 toneladas), Valparaíso (287.177 toneladas) e Coquimbo (235.352 toneladas)

Quanto aos portos de saída dos embarques, estes foram desenvolvidos principalmente por meio do porto de Valparaíso (1.172.666 toneladas), com aumento de 26,5%, em relação ao período anterior. Em segundo lugar ficou San Antonio com 987.070 toneladas e queda de 30%, que foi amplamente absorvida por Valparaíso. Isso, principalmente devido às mobilizações trabalhistas

O porto terrestre de Los Andes ficou em terceiro lugar com a movimentação de 97.125 toneladas; seguido por Coronel com 75.3366 toneladas; Arica 54.487 toneladas; São Vicente com 48.745 toneladas; Coquimbo 36.042 toneladas; Caldeira 31.379 ton. e o Aeroporto Arturo Merino Benítez com 28.032 toneladas.

Também ocorreram embarques de frutas pelo porto de Lirquén (6.038 toneladas, + 59%), CFT Jeinimeni (120 toneladas, + 59%) e Cardenal Samoré (11 toneladas, + 100%)