Relatório Cieplan: Cranberries entre as quatro espécies de frutas em que o Chile é líder mundial
Segundo o relatório, na 1986 o país enviou ao exterior dois produtos: uvas e maçãs. Agora existem produtos de frutas chilenas da 20 que são exportados para o mundo todo.
O debate sobre a pauta de exportações continua centrado no facto de o país ter feito poucos progressos na sua diversificação e de estarmos praticamente ainda dependentes do cobre ou da comercialização dos mesmos produtos. Essa visão é refutada por um relatório elaborado por Patricio Meller e Pablo Parodi, do Cieplan, que apontam que por trás dessa frase “há um mito que todo mundo repete: há três décadas exportávamos basicamente a mesma coisa”. Para demonstrar que esta frase é um mito, produziram um relatório analisando a evolução do setor exportador de frutas.
Nesse sentido, de acordo com o relatório, na 1986 o país enviou ao exterior dois produtos: uvas e maçãs. Agora existem produtos frutíferos chilenos da 20 que são exportados para todo o mundo.
O relatório destaca que, adicionalmente, no aumento do número de produtos frutícolas exportados houve uma expansão significativa no volume exportado. «Em moeda de igual poder aquisitivo para a 2016, a 1986 exportou cerca de US $ 300 milhões de uvas e US $ 200 milhões de maçãs; no ano 2016, esse montante subiu para US $ 1.300 milhões para a uva e US $ 600 milhões para as maçãs".
Líder mundial
O relatório também mostra que o Chile também se tornou um importante exportador mundial de frutas. Além disso, destaca-se que em quatro produtos o país ocupa o primeiro lugar nas exportações mundiais. Entre esses produtos estão uvas, cerejas, mirtilos e ameixas. Em segundo lugar, destacam-se produtos como ameixas secas, framboesas e amoras, frutas comestíveis. «Essa é a maneira correta de medir a competitividade. O país está sendo produtivo neste tipo de produtos", disse Meller.
Para os pesquisadores, um requisito fundamental para ocupar esses cargos é o uso de tecnologia moderna. «Antes a tecnologia de produção de frutas consistia em usar a escada e tesoura, hoje irrigação por gotejamento, sistema de cadeia de frio, embalagem, entre outros, permite que a fruta que é exportada não seja a mesma que foi produzida antes".
Para Meller, este relatório mostra que «o discurso que você tem não é válido e é isso que você deve começar a mudar".
Fonte: Comitê de Blueberry ASOEX Chile
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