Relatório Cieplan: Cranberries entre as quatro espécies de frutas em que o Chile é líder mundial
Segundo o relatório, na 1986 o país enviou ao exterior dois produtos: uvas e maçãs. Agora existem produtos de frutas chilenas da 20 que são exportados para o mundo todo.
O debate sobre a pauta de exportação continua centrado no fato de que o país pouco avançou na sua diversificação e que praticamente ainda dependemos do cobre ou comercializamos os mesmos produtos. Essa visão é refutada por um relatório elaborado por Patricio Meller e Pablo Parodi, do Cieplan, que apontam que por trás dessa frase "existe um mito que todo mundo repete: há três décadas exportávamos basicamente a mesma coisa". Para demonstrar que essa frase é um mito, eles produziram um relatório onde analisam a evolução do setor exportador de frutas.
Nesse sentido, de acordo com o relatório, na 1986 o país enviou ao exterior dois produtos: uvas e maçãs. Agora existem produtos frutíferos chilenos da 20 que são exportados para todo o mundo.
O relatório destaca que, adicionalmente, no aumento do número de produtos de frutas exportados, houve uma expansão significativa no volume exportado. “Em moeda de igual poder aquisitivo para a 2016, a 1986 exportou cerca de US $ 300 milhões de uvas e US $ 200 milhões de maçãs; no ano 2016, esse montante subiu para US $ 1.300 milhões para a uva e US $ 600 milhões para as maçãs".
Líder mundial
O relatório também mostra que o Chile também se tornou um grande exportador mundial de frutas. Além disso, destaca-se que em quatro produtos o país ocupa o primeiro lugar nas exportações mundiais. Entre esses produtos estão uvas, cerejas, mirtilos e ameixas. Em segundo lugar, destacam-se produtos como ameixas secas, framboesas e amoras, frutas comestíveis. “Essa é a maneira correta de medir a competitividade. O país está sendo produtivo neste tipo de produtos"Meller apontou.
Para os pesquisadores, um requisito fundamental para preencher esses cargos é o uso de tecnologia moderna. “Antes a tecnologia de produção de frutas consistia em usar a escada e tesoura, hoje irrigação por gotejamento, sistema de cadeia de frio, embalagem, entre outros, permite que a fruta que é exportada não seja a mesma que foi produzida antes".
Para Meller, este relatório demonstra que “o discurso que você tem não é válido e é isso que você deve começar a mudar".
Fonte: Comitê de Blueberry ASOEX Chile
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