A pandemia atingiu catastroficamente todos os setores socioeconômicos do Peru e a apicultura não foi exceção. 2020 colocou à prova as capacidades e resiliência dos apicultores. Aspectos técnicos e sociais do setor afetam o problema da apicultura no Peru, os quais têm delimitado seu desenvolvimento e detalhados a seguir.

Segundo o Ministério de Desenvolvimento Agrário e Irrigação (Midagri), o Peru produz 2.314 toneladas de mel por ano, com rendimento médio de 10.8 kg por colmeia / ano, e atualmente existem 300.000 colmeias.

Essas baixas médias de produção em comparação com outros países podem ter entre suas causas a falta de coordenação entre o setor florestal e os apicultores e a ausência de políticas públicas nesse sentido.

Outro fator prejudicial para a apicultura é a redução drástica das áreas de flora de interesse apícola devido ao desmatamento para construção de moradias ou produção de carvão, somado à destruição indiscriminada de matas e flora nativa da selva para ganhar novas terras para a agricultura local. e para os “colonos” como são conhecidos os migrantes na Amazônia.

Da mesma forma, o aumento desordenado da população de abelhas contribui para a disseminação de doenças e parasitas como o Varroa destructor, já presente em todo o território, e que anda de mãos dadas com o avanço da africanização. Mas nos planos agrícolas do Estado não há nada como um Programa de Controle da Varroasis e da africanização no Peru.

O aumento da população de abelhas tem sido promovido pelo enorme número de projectos de intervenção apícola, realizados por Municípios, Governos Regionais e ONGs, sem considerar nem a superpopulação de colmeias numa determinada área nem o apoio à flora nestes espaços.

Talvez o maior problema com essas propostas seja o alto grau de corrupção e má gestão no sistema de compras, principalmente no setor público, que quase não deixa espaço para uma preocupação responsável pela qualidade do material vivo que é adquirido. Isso tem levado à entrada de novas doenças e africanização, a que se soma o endividamento dos apicultores, já que alguns projetos são considerados empréstimos rurais.

Polinização vs. produção apícola
O Peru é atualmente o segundo exportador de abacate do mundo, com uma estimativa de 33.000 hectares cultivados, e o primeiro exportador mundial de mirtilo, o que desencadeou a demanda por abelhas para polinização.

Ao contrário de outros países da região, como o Chile, no Peru, os fornecedores de colmeias para polinização geralmente não são donos totalmente das colmeias oferecidas, mas funcionam como uma espécie de "prostitutas" que sublocam colmeias de pequenos e médios apicultores que em a maioria deles não é formalizada por uma figura legal. Assim, por exemplo, perante uma procura de 5 colmeias para uma quinta, são muitos os apicultores envolvidos e existem mais riscos de não cumprir a quota acordada ou de garantir uma qualidade homogénea.

Estima-se que para atender às necessidades de polinização exigidas pelos abacates e mirtilos, seriam necessárias entre 457.890 e 460.734 colmeias, com pagamentos variando entre US $ 38.99 e US $ 61.28 por colmeia. Estes preços merecem um estudo de mercado mais rigoroso para medir a rentabilidade do serviço e que o boom nos lucros das exportações alcance, com justiça, também o apicultor, que nesta cadeia é o elo mais fraco.

Para muitos apicultores, direcionar sua atividade apenas para serviços de polinização significa reduzir a produção de mel, pólen e outros produtos da colmeia, o que pode estar negligenciando esse mercado e abrindo caminho para muita adulteração de produtos apícolas.

Os diversos sindicatos a nível nacional ainda não desenvolveram uma estratégia clara para enfrentar este problema, o seu processo ainda é incipiente para se estabelecerem como interlocutores válidos entre os apicultores, o mercado e o Estado e, em alguns casos, prestaram-se ao uso político do setor apícola e não necessariamente para resolver seus problemas.

Conhecimento como impulso
Em suma, com poucas exceções, as perspectivas não são muito favoráveis ​​para a apicultura. É urgente aliar a formação no terreno, a assistência técnica a vários níveis (apicultores, empresários, dirigentes sindicais, etc.), a revisão e atualização da Lei da Apicultura, um plano diretor para a implementação de boas práticas e rastreabilidade dos produtos apícolas.

Estratégias de gestão financeira também são necessárias em todo o serviço de polinização, para dotar o setor de bases sólidas que o projetem como um espaço de melhoria contínua rumo à apicultura sustentável e aliada à conservação da biodiversidade, saúde das abelhas e saúde. do apicultor.

Existem iniciativas que merecem destaque. Uma delas é a implementação de propostas de seleção genética para obtenção de ecótipos de abelhas que atendam à realidade dos diversos microclimas peruanos. Destaca-se também o papel dos animadores e participantes de treinamentos presenciais em temas de gestão, saneamento, boas práticas e rastreabilidade, aos quais se soma o compromisso da academia em acolher temas de pesquisa aplicada e estimular o desenvolvimento de teses de alunos de carreiras relacionadas. Tudo isso em benefício da trilogia ser humano-abelha-natureza, entendendo que o Conhecimento é a base fundamental para o salto qualitativo na apicultura.