Peru: Diversifique para prosperar

Novo relatório FreshFruit destaca pontos fortes e fracos do setor agroexportador peruano

As exportações agrícolas peruanas devem crescer 2,4% em 2020, apesar dos desafios impostos pela pandemia do coronavírus.

Apresentando seu novo estudo da indústria, Novo Relatório , a consultoria FreshFruit disse que as agroexportações se tornaram um dos principais motores da economia peruana, aumentando 188% na última década de US $ 2.462 bilhões em 2009 para US $ 7.112 bilhões em 2019.

A pauta de exportação do Peru mudou consideravelmente na última década, com o café e aspargos sendo substituídos por frutas como o principal motor do crescimento das exportações. No ano passado, uvas de mesa, mirtilos e abacates representaram 34% do total das exportações.

FreshFruit disse que a mudança se deveu ao aumento da oferta e demanda e à recepção favorável dos produtos peruanos nos mercados globais.

Em ato de apresentação do novo relatório, Alejandro Fuentes, presidente da Associação das Guildas de Produtores Agrícolas do Peru (Agap), destacou a enorme importância do setor para a economia, que gera 4 milhões de empregos e representa 57% da economia rural.

Luis Corvera, CEO da FreshFruit, disse que mais diversificação é necessária para fortalecer o setor. Enquanto o Peru exporta mais de 100 produtos agrícolas, apenas três deles responderam por 34% dos embarques, enquanto os dez primeiros responderam por 64% do volume de exportação do país.

O mesmo pode ser dito no nível varietal: mais de um terço das exportações de cada categoria de produto se concentra em uma única variedade. Em uvas de mesa, Red Globe representa 43% dos embarques, enquanto em mirtilos, Ventura e Biloxi representam 81% das exportações.

Eduardo Chávarri, diretor geral de Promoção Econômica do Ministério das Relações Exteriores, sugeriu uma abordagem colaborativa que integre o setor com as pequenas e médias empresas que ajudem a diversificar a pauta agroexportadora do Peru.

O relatório também destaca a necessidade de maior diversificação nos mercados de exportação do Peru.

Em 2009, o Peru atingiu 121 mercados com suas exportações agrícolas, com os Estados Unidos e a Holanda tendo uma participação combinada de 43%.

Dez anos depois, apesar de o Peru já alcançar 131 mercados, o volume embarcado para os Estados Unidos e Holanda aumentou para 57%.

Fruta fresca apontou que o envio de volumes tão elevados para um número limitado de destinos fez com que os mercados estavam overstocked e empurrou os preços para baixo.

Ele disse que o problema é mais agudo com o mirtilo, com 78% das exportações no ano passado indo para os EUA e Holanda, fazendo com que os preços caíssem de US $ 8,40. US / kg em 2017 a US $ 6,61

“Esse problema pode causar uma queda no valor das exportações de mirtilos nos próximos anos, por isso é necessário começar a buscar novos mercados e oportunidades para obter melhores preços”, afirmou. Fruta fresca .

"Essas quedas atingem principalmente os novos produtores, que investem com a expectativa de preços que não vão obter porque eles próprios contribuem para inundar o mercado."

O abacate sofria de problemas semelhantes. Em 2018, o excesso de oferta do Peru causou uma queda de 14% nos preços, o que afetou um grande número de empresas peruanas.

“Para continuar expandindo sem afetar os preços, é preciso continuar modulando as safras e buscando novos mercados que ofereçam melhores preços e tenham demanda crescente”, disse. Fruta fresca .

Miguel Quevedo, chefe nacional da autoridade fitossanitária do Senasa, disse que a instituição está a trabalhar para ajudar a ultrapassar este desafio, evitando a entrada de pragas quarentenárias no país e melhorando as condições de acesso a alguns produtos como o aspargo ou a romã.

Da mesma forma, destacou que nos próximos meses espera especificar o acesso dos produtos peruanos a países da América, Ásia e Oceania.

“Os produtos peruanos já se mostraram competitivos e de alta qualidade, o próximo passo é continuar crescendo sem afetar seu valor”, resume o relatório.

“Para continuar desenvolvendo a agroexportação, será necessário que as empresas comecem a se especializar, utilizando a inteligência de negócios para identificar as preferências dos consumidores, adequar sua oferta e identificar as melhores oportunidades oferecidas pelos diferentes mercados. Diversifique produtos, variedades e destinos. O crescimento não será fácil ”.

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