As tendências de alimentação saudável e sustentável em todo o mundo geraram uma demanda crescente por produtos frescos, funcionais, exóticos e, sobretudo, orgânicos, ou seja, o que o Peru oferece, destacou o presidente executivo da Comissão para a Promoção de Exportações e Turismo do Peru (PromPeru), Amora Carbajal Schumacher.

Ele destacou que o mercado varejista de produtos orgânicos no mundo se multiplicou 7 vezes nos últimos 10 anos e o Peru se adaptou a essas tendências globais, estando entre os 10 países com maior número de produtores orgânicos.

Ele acrescentou que a associatividade se tornou um elemento-chave em cadeias produtivas como café, banana, cacau, quinoa, artesanato, entre outras. Ele disse ainda que nossa produção nacional é sinônimo de alta diversidade genética.

“Através de marcas regionais como Superfoods, Cafés del Perú, Pisco Spirit of Peru, buscamos promover a identidade do país, destacar a importância da história por trás de cada um de nossos produtos, posicionar os principais produtos, cultura, mostrar nossa biodiversidade, origem e etnia como atributos importantes para nos tornarmos conhecidos mundialmente”, disse.

Apoio à cadeia exportadora regional

Noutra altura, Amora Carbajal disse que o seu representante está empenhado em apoiar a cadeia exportadora regional, desde a identificação de uma empresa com potencial exportador até ao acompanhamento dos mercados de destino que conduzirão as empresas à tão esperada internacionalização.

Agregó que la labor de PromPerú no solo es el impulso a través de sus oficinas descentralizadas, sino también a través del trabajo de difusión e inteligencia que brindan las oficinas comerciales en el exterior, las mismas que tienen un rango de acción en más de 50 mercados a nível internacional.

“Estas ações de fortalecimento das exportações, especialmente para o Mypes das diferentes regiões do país, não seriam possíveis sem o trabalho coordenado e conjunto que temos feito da PromPerú com os governos regionais e as instituições empresariais regionais, uma sinergia indivisível que faz a oferta exportável atinge os principais nichos e mercados especializados ao redor do mundo”, comentou.

Em relação às regiões que compõem a Comunidade Amazônica, ele destacou que o desempenho tem sido muito positivo para o nosso país. Explicou que Madre de Dios lidera o ranking regional com um crescimento de +107%; seguido por Ucayali com +97%; Loreto com +46%, San Martin +34%; Amazonas +11%.

“Dentro dessas exportações podemos destacar os ingredientes naturais que só nossa grande Amazônia pode oferecer, os mesmos que nós da linha de promoção, como os conhecidos superalimentos, promovemos para que façam parte dos alimentos que milhões de pessoas no mundo trazem à mesa ou consomem como valor agregado através da premiada culinária peruana”, disse.