Rápido aumento del cultivo de arándanos en China
«Los arándanos se están convirtiendo poco a poco en una fruta más demandada en China. Hace cuatro o cinco años, cuando los arándanos empezaron a captar la atención de la gente, se vendían a más de 150 yuanes por cada 500 gramos. Como resultado, los agricultores estaban ansiosos por cultivarlos. En nuestra región en la provincia de Shandong, la superficie total de producción de arándanos se ha incrementado al menos un 50% en comparación con hace dos años. La mayoría de los arándanos chinos se plantan y cultivan en esta provincia», explica Lili Chen, de Likoucun Blueberry Cooperative, en Zaozhuang, provincia de Shandong.
«La mayor parte de los productores de Shandong plantan la misma variedad de arándano, porque no quieren correr ningún riesgo poniendo en peligro sus ventas; quieren vender un cultivo con el que estén familiarizados los compradores. Los arándanos requieren instalaciones de almacenamiento y cadena de frío avanzadas, las cuales no se pueden encontrar en China. La fruta perece rápidamente y debe ser vendida en un periodo corto de tiempo. Por ello, los agricultores de Shandong prefieren vender los arándanos a compradores cercanos. Puesto que la producción de arándanos ha aumentado y debido a que el mercado está relativamente centralizado, los precios de mercado son menores que el año pasado. Aun así, yo estoy satisfecha con la temporada, ya que nuestra producción ha sido alta este año».
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