En el caso de la industria del arándano, y de su realidad de mercado global, la extensión de la geografía de la producción del arándano empuja al desarrollo de nuevas variedades, de tal manera que den respuesta a las necesidades de proyectos de producción en regiones con climas, suelos, recursos humanos y manejos agrícolas cada vez más distintos.

Esta demanda de variedades especiales también se explica por las nuevas, y cada vez más altas, exigencias de los consumidores que, al igual que los nuevos productores, corresponden a una realidad cada vez más heterogénea y compleja.

Mercado independiente

En este contexto, uno de los mercados que más ha crecido al alero de la industria del arándano es el de la genética vegetal. La demanda por nuevas variedades ha impulsado que el sector se haya desarrollado de tal manera, que se podría abordar como un mercado independiente dentro del mundo de la industria agrofrutícola. Por esta razón, conversamos con el doctor en Biotecnología, Rolando García, investigador de SynergiaBIO sobre su experiencia en genética de arándanos, el que nos relata que su empresa tiene un Banco de Germoplasma in vitro y ex vitro de variedades abiertas muy importante.

“Este Banco de Germoplasma lo conformamos de manera muy cuidadosa, seleccionando individuos muy productivos y sanos en campos de productores asociados que nos colaboraron a seleccionar sus mejores plantas”, comenta.

¿Cuál es su participación en las variedades MBO?

• La llegada de esta nueva genética a Chile se produjo de la mano de Snackberries, empresa que posee la licencia de producción y comercialización, y SynergiaBIO la licencia de propagación de las plantas. El programa MBO incluye variedades de temporada temprana, media y tardía, y algunas son variedades de gran tamaño, como Eureka y Twilight. Requieren bajas horas frío, tienen un hábito de crecimiento siempreverde y se ven favorecidos por crecimientos bajo plástico y/o en maceta.

¿Y otros programas?

• En cuanto a otras variedades protegidas hemos adquirido recientemente la licencia de propagación para Titanium y Megas Blue, dos nuevas variedades de alto requerimiento de frío, a las que le vemos mucho potencial para Chile, especialmente para los campos del sur. Estas son variedades que pueden llegar a producir fácilmente más de 20 T/ Ha, sus frutos son de muy buen sabor, muy firmes y aptos tanto para la producción en fresco como para IQF.  Estamos afinando los detalles para traer las primeras plantas a Chile, y después de someterlas al proceso de cuarentena de rigor, esperamos ponerlas a disposición de los productores en la primavera de 2022, aunque esperamos contar con un grupo de plantas para pruebas en la primavera 2021 y el otoño 2022.

Financiamiento de la Ciencia

“Somos una Empresa de I+D, reconocida por CORFO y el Ministerio de Economía, que creamos valor con la aplicación del conocimiento científico y tecnológico en el ámbito de las biotecnologías. Es así como generamos soluciones biotecnológicas a varios problemas del quehacer económico nacional e internacional, de manera rápida y costo efectiva. Esto nos permite generar efectivo y financiar nuestra investigación de largo plazo, ya que no solo dependemos de fondos concursables para financiarnos, sino que más del 80% de nuestro presupuesto de I+D proviene de nuestros propios ingresos” explica el científico.

RRHH de alta calificación

La empresa genera conocimiento científico de avanzada, de propia autoría o de manera asociada, y cuenta con publicaciones en distintas tecnologías protegibles. Cuenta con programas de mejoramiento genético propios y con recursos humanos altamente calificados. “Un aspecto distintivo de nuestra empresa es la alta calificación de nuestros colaboradores, que creemos que es única en la industria” sostiene Rolando García, y explica que cuentan en su equipo a cuatro doctores y ocho másteres en Ciencias. “Poco más de la mitad de nuestra fuerza de trabajo tiene estudios superiores. Ese potencial humano entrega una gran diferencia, ya que podemos abordar problemas muy complejos para resolverlos de forma práctica”, asegura.