El crecimiento estelar de FD Berries en México continúa con planes de expansión para llegar a poco más de 750 acres (303 hectáreas) en marzo, mientras preparan el terreno en Sebring, Florida, EE. UU., para 100 acres (40 hectáreas) de arándanos. Sam Ahilan, CEO de FD Berries, dice que su intención siempre fue ser productores estadounidenses/mexicanos. También se centran en probar una serie de variedades de berries con socios comerciales y universidades, incluidas las moras de caña larga

“Nuestra intención siempre ha sido ser un productor estadounidense/mexicano. El año pasado se creó FD Berries USA LLC y compró 200 acres de naranjales en Sebring Florida a fines de octubre de 2022. Plantaremos 100 acres (40 hectáreas) de arándanos en 2023. Estamos emocionados de ver los métodos de cultivo y cosecha de arándanos en Norte América. Planeamos cosechar de 4 a 5 millones de libras de todas los berries de nuestras fincas. Se espera que nuestra cosecha de arándanos alcance los 2,8 a 3 millones de libras este año”, dice Ahilan.

El crecimiento estelar de FD Berries está respaldado por la propiedad de Ahilan de la compañía FibreDust con sede en EE. UU. con fábricas en India, Sri Lanka y México, en las que cultivan berries en los sustratos premium de la mezcla FibreDust-True Blue y su instalación mexicana Costa Sur. “La clave del éxito es una asociación sólida y la voluntad de experimentar con una amplia variedad de berries con cada expansión. Esto incluye arándanos, frambuesas y moras”, afirma Ahilan.

“FD Berries comenzó a operar en mayo de 2018 con un proyecto de 100 acres (40 hectáreas). Desde entonces, nos hemos embarcado en múltiples expansiones con una nueva fase de producción cada trimestre, ¡pero a menudo más rápido! Los planes de expansión actuales tendrán a FD Berries en más de 750 acres (303 hectáreas) de berries para fines de marzo de 2023. Muchas variedades de arándanos se cultivan en FD Berries. Estos incluyen Biloxi, Ventura, Victoria, Bianca, Sekoya Pop y Beauty, así como Atlas.

Además de arándanos, FD Berries está cultivando muchas variedades de frambuesas, incluidas Adelita, Enrosadira, Bella, Malu, Sarafina, Primalba y Rafiki. FD Berries también está cultivando moras centrándose en las variedades Cado, Ouchita, Von y Sultana, así como en moras de la Universidad de Arkansas. Estas variedades se están probando para la producción comercial. Nuestra estrategia consiste en centrarnos en las principales empresas de marketing, como Northbay Produce, Alpine Fresh, Berry World, así como en nuestra propia marca FD Berries”, explica Ahilan.

Él dice que Jalisco dominará la calidad de las berries frescas en el mercado norteamericano durante las próximas 12 a 16 semanas. “Enviaremos más de 3,5 millones de libras de berries a América del Norte y enviaremos un volumen menor a Europa, Japón y Singapur. Esperamos una fuerte demanda de nuestras berries durante el período de febrero a abril para todas los berries con competencia limitada. Para la temporada de cultivo 2022-2023 tendremos cerca de un 60 % de arándanos, un 25 % de frambuesas y un 15 % de moras”, afirma Ahilan.

Si bien FD Berries continúa su expansión en los EE. UU., su inversión en nuevas variedades sigue siendo su máxima prioridad junto con el servicio a sus clientes. “Somos uno de los pocos que invierten en moras de caña larga en asociación con Northbay Produce y la Universidad de Arkansas. Estamos invirtiendo mucho en probar muchas variedades de frambuesa, especialmente a través de obtentores europeos. Experimentaremos Sekoya Pop y Beauty en Sebring junto con muchas otras variedades de la Universidad de Florida”, concluye Ahilan.