Temporada de Exportaciones de Arándano Chileno avanzaría hacia volúmenes históricos en fruta convencional y orgánica
Nada parece parar el crecimiento de la industria del arándano chileno, y es que pese a lo que se creyó en un primer momento, respecto a la disminución de los envíos derivados de las granizadas de finales de 2018, hoy en una nueva estimación del Comité de Arándanos de Chile- Asoex, se espera que los volúmenes sean muy similares al récord histórico logrado la temporada pasada.
Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile, destacó el crecimiento que ha mostrado esta industria en la última década, relevando los de la campaña pasada. “En todos los mercados hemos mantenido crecimientos, pero con mayor énfasis en los mercados de Asia y Europa buscando una mayor diversificación de nuestros mercados de exportación. En Asia, el principal país es China donde el arándanos se ha posicionado por sus beneficios para la salud impulsado por las acciones promocionales tanto del Comité de Arándanos de Chile y los productores locales que en contra estación a la oferta chilena también han crecido en producción y marketing”.
En cuanto a Europa el directivo del Comité también describió algunas variables que están incidiendo en este aumento de envíos: “En Europa hay países que están recién comenzando a tener mayor relevancia y crecimiento en el consumo de arándanos, como lo son Francia, Rusia e Italia. A su vez buscamos expandir las fronteras del consumo y este año realizaremos las primeras acciones de marketing para arándanos orgánicos en Alemania”.
“El aumento de las exportaciones a Europa, tanto la temporada pasada (+12%), como la presente, que a la fecha lleva un acumulado 29% superior a la misma fecha de la campaña anterior, dan cuenta del aumento de consumo, y las oportunidades que se están abriendo en este mercado. Asimismo, resulta realmente interesante visualizar lo que sucede en el mercado de orgánicos, o Bio, que esta temporada muestra un crecimiento de más de 100% a Europa”.
Exportaciones
En cuanto al avance de las exportaciones de la Temporada 2018-2019, en su último cross report el Comité indica que a la semana 4 los envíos alcanzaron las 8.124 toneladas, sumando un total de 85.738 toneladas acumuladas en lo que va de la campaña, representando un incremento de 6% respecto a igual semana del ejercicio 2017-2018, y también un 3% por sobre el estimado inicial, por lo cual estaría “más que compensando el efecto de los granizos de diciembre”.
El Comité agrega que considerando que la temporada se encuentra en el tercio final y que las salidas de esta semana (5) y la próxima (6) seguirán con volúmenes importantes, sobre las 7.000 toneladas semanales, existe una alta probabilidad que se llegue a las 110 mil toneladas alcanzadas la temporada pasada.
Entre los factores para un mayor volumen observado en las exportaciones en fresco, está principalmente el buen clima observado en el desarrollo y maduración de frutos, el clima en primavera tuvo el evento del granizo que hizo prever una disminución del 5% de la producción. Sin embargo, el fin de primavera y verano con buenas temperatura y sólo con una lluvia la segunda semana de enero, generaron condiciones óptimas de crecimiento de frutas y los mayores calibres observados ha compensado la caída prevista post granizo.
El otro factor es que el sector del congelado, que inicialmente hacía prever un incremento en el desvío de fruta a esta industria, por el menor stock de congelados en EE.UU, finalmente no ha sido así. Las condiciones climáticas han permitido clasificar más fruta de la esperada para fresco, resultando en los altos volúmenes exportados a la fecha.
Así, se estima que las exportaciones totales alcanzarán las 110.000 toneladas para fresco, con volúmenes algo superiores al estimado inicial para el último tercio de la temporada.
En cuanto a las exportaciones orgánicas siguen en el peak, en la semana 04 se exportaron 1.815 toneladas, acumulando a la fecha 9.027 toneladas, 54% más que el ejercicio anterior. Norteamérica mantiene el liderazgo, con un 78% de los envíos acumulados y Europa con un 21% de participación.
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