México es una de las industrias afortunadas que durante la pandemia pudo reforzar su posición en el mercado de arándanos frescos mundial. Con sus principales compradores a 3 o 4 días de distancia por tierra, EE.UU y Canadá, los productores mexicanos no sufrieron el alza de los costos logísticos para exportar con la misma gravedad que aquellas industrias que tienen la necesidad de enviar vía marítima su fruta.

Tras convertirse en la cuna de las nuevas genéticas no chill, los distintos cultivares de México le permiten producir desde septiembre a junio, alcanzando su peak entre finales de febrero y principios de mayo. 

Sin embargo, a nivel mundial, la temporada 2022/2023 se ha visto afectada desde mediados de octubre a noviembre por los bajos precios del fruto dado el histórico peak de fruta exportada alcanzado tras el aumento de la oferta.

EE.UU. recibió durante la temporada 2021/2022 cerca del 97% de las exportaciones mexicanas de arándanos según datos del International Blueberries Organization (IBO). En este mercado, entre la semana 37 y 45, se registraron los precios por kilogramos más bajos de los últimos 5 años.

Perú alcanza su peak productivo entre finales de octubre y noviembre, casi sin competidores significativos en Estados Unidos exceptuando la temporada temprana de México. Desde la semana 37 hasta la semana 48, la última de la que se puede obtener datos en Agronometrics, la producción mexicana de arándanos ha estado bajo los volúmenes alcanzados durante la temporada 2021/2022. Se puede observar y concluir por los datos, que es el incremento de la oferta peruana la que provocó la disminución de precios. 

A través de la red social LinkedIn, Juan José Flores, Director General de Aneberries se refirió a los actuales precios del fruto en el mercado estadounidense. “Seguirán bajando sus retornos (peruanos) en tanto sigan creciendo las superficies y no crezca el consumo (…) Sigamos trabajando juntos por incrementar el consumo a nivel mundial” escribió.

Se espera que los precios del arándano en Estados Unidos mejoren a medida que la temporada alta peruana acabe a principios de diciembre. Desde ese entonces, los precios dependerán de la exportación chilena. Esta industria ya anunció una contracción del 8% en las exportaciones de arándanos frescos. Por lo que, dependiendo de la calidad de los envíos chilenos, los productores mexicanos tempranos tendrán una oportunidad para suplir la oferta chilena en el mercado estadounidense con mejores precios que los actuales.

Para obtener conocimiento en profundidad sobre el estado comercial y técnico de la industria del arándano en México, te invitamos a asistir al XXVI Seminario Internacional Blueberries México 2023, el que se realizará en el Hard Rock Hotel Guadalajara el próximo 31 de mayo y 01 de junio.