«Ha llegado el momento de diversificarnos en Basilicata, Italia. Esta región cuenta con unas condiciones climáticas y de suelo excepcionales para producir frutos pequeños los 12 meses del año. Junto con otras actividades empresariales locales, nos estamos centrando en el cultivo y comercialización de berries, un sector que ha ido creciendo de manera constante en los últimos años. Es un proyecto ambicioso que verá la puesta en marcha de 120 nuevas hectáreas de frambuesas, moras, arándanos y baby kiwis”, informa Nicola Gentile, emprendedora de Policoro (Matera) con más de cincuenta años de experiencia y propietario de Gentilfruit, empresa de 50 hectáreas y con clientes en todo el territorio nacional.

«La misión es producir fruta totalmente italiana cultivada en las zonas montañosas y montañosas del territorio de Lucania, así como en la llanura de Metaponto, una zona conocida por su producción de fresas Candonga®. Es un desafío exigente, pero no imposible . Hay muchos productores que están reconvertiendo sus instalaciones ”, dice. 

Berries Basilicata

Potencial

«Basilicata tiene mucho potencial para convertirse en el centro de producción más grande de Italia. Contamos con la profesionalidad de los productores que participan en este importante proyecto, sin embargo, se debe otorgar un ingreso satisfactorio a quienes inviertan en él».

“El cultivo de berries irá de la mano del de fresas, que actualmente cubre mil hectáreas en total. Estos cultivos no se pueden extender por problemas laborales. En nuestra región, Candonga® es una marca reconocida de fresas y el mercado la absorción es proporcional a la producción también gracias a los mayores precios de venta con respecto a otros cultivares «.

Berries Basilicata

“En mi grupo, los productores de frutos rojos ya están activos en el cultivo en invernadero, especialmente fruta de hueso, aunque atraviesan un período de crisis. Sin embargo, también hay algunos productores de fresa que quieren introducir nuevos cultivos, como quieren reemplazar las verduras de invierno. Las berries son una solución ganadora, ya que las instalaciones existentes son perfectas para su cultivo «.

«La distribución de la producción durante un largo período también en los meses de otoño-invierno ayudará al cultivo de fresas en lo que respecta a la obtención de mano de obra de las regiones cercanas, ya que generalmente se concentra solo en marzo-mayo».

“Actualmente estamos registrando nuestra marca, que será reconocida por las grandes cadenas y mercados minoristas. Una marca es sinónimo de alta calidad, respeto por los operadores y el medio ambiente, trazabilidad y origen italiano”.

Berries Basilicata

«Nos enfocaremos en ofrecer soluciones que puedan brindar considerables ganancias a los productores, que ahora están cansados ​​de los problemas del sector agrícola. Más que una revolución de los cultivos, yo lo consideraría una revolución cultural del mundo agrícola, provocada por los propios productores». . »

En cuanto a las variedades que se plantarán, Nicola explica que «es fundamental garantizar la continuidad durante todo el año. Por ello, es importante tener más de una variedad de referencia para satisfacer las necesidades del consumidor en cuanto a cualidades organolépticas y al mismo tiempo tener el producto disponible durante tantos meses como sea posible para evitar tener que abastecerse del exterior. En Basilicata, tenemos la posibilidad de producir durante todo el año, pero también estamos hablando con otros productores del centro y norte de Italia para fortalecer este proyecto.»