Chile es uno de los principales exportadores mundiales de arándanos, pero el consumo dentro del país todavía está lejos de su potencial. Con la campaña “Pequeño, poderoso y delicioso. ¡Arándanos, todo el tiempo!”, el Comité de Arándanos de Chile busca acercar la fruta a los hogares chilenos, reforzando sus beneficios para la salud y posicionándola como un snack cotidiano, práctico y accesible.
El boom del arándano peruano sigue atrayendo capitales y empresas de gran tamaño, pero bajo la superficie el mapa exportador se mueve con fuerza: decenas de nuevos actores entran con volúmenes significativos, mientras otros —incluidas firmas que facturaron millones de dólares en 2024— quedan fuera ante la caída de precios, la sobreoferta y mayores exigencias de eficiencia y calidad.
Con una cosecha concentrada en septiembre y un 90% de sus arándanos frescos embarcados por vía aérea, Citromax aprovecha una ventana temprana que le permite llegar antes a Europa, EE. UU. y Canadá con fruta orgánica de alta calidad, mientras complementa su oferta con un sólido programa IQF en un contexto de fuerte competencia de Perú y otros orígenes del hemisferio sur.
La variedad de arándano PeachyBlue, desarrollada por Fall Creek, se transformó en un caso ejemplar de cómo la coordinación entre criadores, productores y retail puede crear valor en toda la cadena, dinamizar la categoría y ofrecer al consumidor una experiencia de sabor diferenciada.
Tras una caída de 26,3 % en los envíos a Hong Kong entre enero y septiembre de 2025, el sector exportador peruano mira con atención la próxima entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) con ese mercado. La eliminación de aranceles, el impulso a los servicios y la atracción de inversión hongkonesa son vistos como herramientas clave para reimpulsar la agroindustria, en especial productos como uvas, arándanos y paltas.
Con proyectos intensivos en capital, precios al alza y una fuerte orientación a la exportación, Ucrania apuesta por los arándanos y otras berries como eje de su estrategia frutícola. La combinación de nuevas plantaciones, expansión de huertos existentes y foco en el mercado europeo define hoy el rumbo del sector.
Este avance podría abrir la puerta a una nueva generación de sustancias naturales rojas y azuladas para bebidas, lácteos, repostería o incluso cosméticos. En este estudio, los expertos han unificado dos técnicas para mejorar la intensidad de color y estabilidad de las antocianinas.
En menos de una década, la matriz varietal del arándano peruano dio un giro profundo: Ventura y Sekoya Pop pasaron de ocupar espacios marginales a liderar el top de hectáreas, mientras Biloxi retrocede en el mix. El nuevo portafolio responde a la presión de los mercados de destino —Estados Unidos, Europa y China— por fruta más firme, crujiente y con mejor desempeño en postcosecha.
Camposol cerró un paquete de financiamiento por US$ 400 millones con BID Invest, IFC, Rabobank, Scotiabank y BBVA, destinado a impulsar la renovación varietal en arándanos con genética propia, mejoras productivas en paltas y la adopción de tecnologías agrícolas sostenibles. La operación, estructurada sin garantías sobre tierras, refuerza la posición de la compañía como uno de los actores clave de la agroexportación peruana.
La temporada 2025/26 de arándanos frescos chilenos llega con cambios profundos: un adelanto fenológico marcado por temperaturas más altas, un mapa de destinos que se reordena en favor de Asia —con Corea del Sur como protagonista— y una logística cada vez más ágil para llegar con fruta firme a mercados lejanos. Todo esto, manteniendo la estimación de 91.477 toneladas para la campaña, lo que habla de una oferta estable pero estratégicamente reorientada.
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