Stoller, de la mano con los productores de arándanos en México
Fundada por el Dr. Jerry H. Stoller, Stoller es una compañía que tiene ya más de 50 años de experiencia mundial en nutrición y bioestimulación de las plantas. Cuenta con biotecnología de vanguardia para prevenir el stress biótico y abiótico, así como desórdenes fisiológicos en las plantas cultivadas, estimulando la expresión de su potencial genético para que mejoren su rendimiento y calidad.
Con 24 años de presencia en México, Stoller ha ido de la mano con los agricultores mexicanos ganando cada vez mayor participación en el sector agrícola. Por lo anterior, Stoller, ha despertado el interés de innovadores que se dedican a producir cultivos de alto valor y nivel tecnológico.
La producción de Blueberries o arándanos ha tenido un impresionante empuje en los últimos años; el cultivo de esta fruta en México reporta ya 3 mil 642 hectáreas. Producir arándanos exige mucha dedicación, profesionalismo y sobre todo habilidad para elegir los mejores insumos que nos brinden plantas sanas, bien nutridas y con la mejor calidad de fruta, y rentabilidad.
Raíz sana y activa. – Stoller recomienda Root Feed SP para lograr un efecto diferenciado en raíces, que las mantenga activas, absorbiendo agua y nutrientes, principalmente calcio, y en constante crecimiento, sintetizando citoquininas durante todo el ciclo del cultivo. Raíces bien estructuradas, profundas, y con pelos absorbentes en renovación constante generan plantas más productivas. Durante 2019, en Jacona, Michoacán, un ensayo en plantas de 3 años, variedad Biloxi, comparó el uso de 6 kg/ha diarios durante dos semanas, aplicado al suelo en el periodo de floración y amarre de fruto. Root Feed incrementó 300 gramos más de fruta por planta; es decir, 25 % mayor rendimiento por hectárea.
Mayor floración y más amarre de frutos. – Otra tecnología que Stoller ha logrado colocar en la mente de los productores de arándanos son Balanceador de Nitratos, Stimulate y Golden Harvest Plus. El uso de tres repeticiones de la mezcla de estos productos mostró mayor floración y más frutos amarrados por planta. La prueba realizada con este tratamiento en Zitácuaro, Michoacán, en variedad Biloxi, aplicados cada 8 días durante la floración, arrojó 7.5% más flores que el testigo del productor; en consecuencia, más frutos por planta y mayor rendimiento.
Calidad de fruta. – El mercado de exportación exige a los productores rigurosos estándares de calidad, como el tamaño y solidos solubles (Grados Brix). Para ello Stoller evaluó el uso de Sugar Mover en comparación con el tratamiento de un productor con amplia experiencia en el cultivo. El resultado final con tres aplicaciones de Sugar Mover, una cada 8 días, a partir del periodo de llenado de fruta, fue que se cosechó 72% más fruta.
Vida de Anaquel.- Este concepto tiene que ver con firmeza en el fruto y resistencia del mismo al transporte, a la deshidratación, al ablandamiento, y a la presencia de hongos o bacterias en postcosecha. Todo productor de arándanos sabe que el uso de productos que aportan calcio (Ca) durante la formación y desarrollo del fruto hasta la cosecha es crucial para obtener resistencia postcosecha. Root Feed SP de Stoller, integra la tecnología necesaria para incrementar el Calcio Estructural en la fruta, ya que en su formulación hay calcio de alta disponibilidad y eficiencia. Por lo tanto, este calcio estará en la fruta al momento de su cosecha; el mismo que le dará la tan apreciada “Vida de Anaquel”. Varios trabajos conducidos en Chile, en variedades como Briggita y Duke, mostraron que había una diferencia de Calcio Estructural en fruto cuando se usó Root Feed en comparación con otras fuentes de calcio: 8.7 mg/100 gr contra 6.6 en Briggita, y 8.4 mg/100 gr contra 7.1 en Duke.
Estos resultados son posibles gracias a que Root Feed SP mantiene la generación constante de los pelos absorbentes y aporta calcio de alta eficiencia para su absorción, recordando el principio de que “la absorción de calcio depende de la eficiente actividad radicular, no de la cantidad de calcio que aportamos”.
En resumen, Stoller tiene definido un manejo del cultivo que asegura resultados exitosos en las principales etapas de desarrollo del arándano. Root Feed SP para aplicar durante las 3 semanas anteriores al receso por poda o defoliación, y reanudar posteriormente hasta la cosecha; para mantener a las raíces activas, plantas en balance hormonal y calcio de alta eficiencia con mayor flujo hacia frutos. Balanceador de Nitratos, Stimulate y Golden Harvest Plus desde el inicio de la floración para conseguir más flores y frutos por planta. Sugar Mover durante el desarrollo del fruto para obtener frutos más grandes, pesados y con más grados brix. En otras palabras mayor rendimiento, calidad y rentabilidad.