En noviembre, el mercado español del arándano se abastece principalmente de fruta importada, mientras Huelva prepara sus primeras cosechas de la campaña 2026/27. Perú destaca entre los proveedores de esta época del año, acompañado por volúmenes menores de Sudáfrica y Zimbabue.

Los comercializadores españoles ya habían advertido en octubre de una menor disponibilidad de fruta peruana y precios elevados. La situación coincide con una disminución de los envíos hacia Europa y con los preparativos de la principal región productora de España para reincorporar fruta nacional al mercado.

El suministro exterior cambia con el calendario

Las exportaciones peruanas de arándanos hacia Europa alcanzaron las 59.500 toneladas entre las semanas 18 y 43 de 2026, un 15,6% menos que en igual periodo del año anterior, según datos de Veritrade publicados el 11 de noviembre. España figura entre los principales mercados europeos de destino, junto con Países Bajos y Reino Unido.

Los importadores españoles ya habían señalado en octubre que la fruta peruana estaba llegando en cantidades inferiores a las previstas, una situación que relacionaron con los precios elevados. Sudáfrica y Zimbabue complementan el suministro durante este periodo, aunque con volúmenes más reducidos.

El abastecimiento exterior también responde a un mercado interno en expansión. Según el IBO Global Blueberry Report 2026, el consumo de arándanos en España registra tasas de crecimiento anual de dos dígitos, favorecido por una mayor presencia de esta fruta en los supermercados y su disponibilidad durante todo el año.

El calendario comercial contempla también la llegada de arándanos chilenos. Según las previsiones difundidas en octubre, los primeros envíos de este origen llegarían a España hacia mediados de diciembre.

Andalucía también importa arándanos

Andalucía, principal región productora de arándanos de España, también recurre al abastecimiento exterior durante su propia temporada comercial, especialmente a fruta procedente de Marruecos.

Entre enero y junio de 2026, las importaciones andaluzas alcanzaron las 17.090 toneladas, un 16% más que en igual periodo del año anterior. Las exportaciones, en cambio, totalizaron 68.856 toneladas, con una disminución interanual del 4,4%, según la Síntesis de Campaña 2025/26 del Sector de Frutos Rojos, elaborada por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Marruecos concentró el 89% del valor de las importaciones regionales durante ese semestre. Su mayor actividad exportadora se desarrolla entre febrero y mayo, un periodo que coincide parcialmente con la cosecha española y en el que ambos orígenes participan en el abastecimiento europeo.

Las exportaciones andaluzas continúan superando ampliamente a las importaciones en volumen. Sin embargo, el peso de Marruecos en las compras exteriores muestra que la región también recurre a otros orígenes durante su propia temporada comercial.

Huelva prepara la campaña con nuevas variedades y cosechas tempranas

En el ámbito productivo, Huelva cuenta con aproximadamente 4.000 hectáreas de arándanos y una producción de referencia superior a las 60.000 toneladas, según informó la Junta de Andalucía durante la VIII Jornada Técnica del Cultivo del Arándano, celebrada el 10 de noviembre en Palos de la Frontera.

La jornada también abordó los avances en manejo del suelo, sanidad vegetal y tecnificación del cultivo, aspectos relevantes para la producción de arándanos en la provincia.

La renovación varietal también está modificando el calendario productivo. Julio Volante, representante del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental en Huelva, destacó a comienzos de noviembre la incorporación de variedades con mejores rendimientos y características comerciales. A ello se suma una tendencia identificada por el IBO Global Blueberry Report 2026: la sustitución de parte de las variedades tradicionales por cultivares más tempranos y el interés de otros productores por prolongar la cosecha, ampliando así el periodo de oferta del arándano español.

Las previsiones comerciales difundidas en octubre situaban el comienzo de determinadas cosechas ultratempranas a finales de ese mes, con cantidades inicialmente reducidas y un aumento progresivo durante diciembre. Según esas estimaciones, la oferta nacional alcanzaría volúmenes más significativos hacia finales de enero.

Durante los próximos meses, el abastecimiento español combinará nuevas entradas de fruta importada con el avance de las cosechas de Huelva. La incorporación prevista de Chile en diciembre y el aumento gradual de la producción nacional darán paso a una mayor coincidencia de orígenes, especialmente cuando Marruecos entre en los meses centrales de su campaña exportadora.

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