En novembre, le marché espagnol de canneberge L'approvisionnement se fait principalement en fruits importés, tandis que Huelva prépare ses premières récoltes de la saison 2026/27. Le Pérou se distingue parmi les fournisseurs à cette période de l'année, accompagné de volumes plus modestes en provenance d'Afrique du Sud et du Zimbabwe.

Les distributeurs espagnols avaient déjà alerté en octobre sur la diminution de l'offre de fruits péruviens et leur prix élevé. Cette situation coïncide avec une baisse des exportations vers l'Europe et les préparatifs de la principale région productrice espagnole pour réintroduire les fruits locaux sur le marché.

Les variations de l'offre externe sont liées au calendrier.

Exportations péruviennes de myrtilles Les exportations vers l'Europe ont atteint 59 500 tonnes entre les semaines 18 et 43 de 2016, soit une baisse de 15,6 % par rapport à la même période de l'année précédente, selon les données de Veritrade publiées le 11 novembre. L'Espagne figure parmi les principaux marchés de destination européens, avec les Pays-Bas et le Royaume-Uni.

Les importateurs espagnols avaient déjà signalé en octobre que les fruits péruviens arrivaient en quantités inférieures aux prévisions, une situation qu'ils attribuaient aux prix élevés. L'Afrique du Sud et le Zimbabwe complètent l'approvisionnement pendant cette période, mais en plus petits volumes.

Les importations répondent également à l'expansion du marché intérieur. Selon le rapport mondial sur la myrtille 2026 de l'IBO, la consommation de myrtilles En Espagne, elle enregistre des taux de croissance annuels à deux chiffres, favorisés par une plus grande présence de ce fruit dans les supermarchés et sa disponibilité tout au long de l'année.

Le calendrier commercial comprend également l'arrivée de myrtilles chiliennesD'après les prévisions publiées en octobre, les premières cargaisons en provenance de ce pays devaient arriver en Espagne vers la mi-décembre.

L'Andalousie importe également des myrtilles

L'Andalousie, principale région productrice de myrtilles d'EspagneElle dépend également d'approvisionnements extérieurs pendant sa propre saison commerciale, notamment de fruits en provenance du Maroc.

Entre janvier et juin 2026, les importations andalouses ont atteint 17 090 tonnes, soit une hausse de 16 % par rapport à la même période de l’année précédente. Les exportations, quant à elles, se sont élevées à 68 856 tonnes, en baisse de 4,4 % sur un an, selon le Synthèse de la campagne 2025/26 pour le secteur des fruits rouges, établie par l’Observatoire des prix et des marchés du gouvernement régional d’Andalousie.

Le Maroc a représenté 89 % de la valeur des importations régionales durant cette période de six mois. Son activité d'exportation la plus intense se situe entre février et mai, période qui coïncide partiellement avec les récoltes espagnoles et durant laquelle les deux pays contribuent à l'approvisionnement européen.

Les exportations andalouses continuent de largement dépasser les importations en volume. Cependant, la part du Maroc dans les achats étrangers montre que la région dépend également d'autres sources d'approvisionnement durant sa propre saison commerciale.

Huelva se prépare pour la saison avec de nouvelles variétés et des récoltes précoces.

Dans le secteur productif, Huelva compte environ 4 000 hectares de myrtilles et une production de référence dépassant 60 000 tonnes, comme l'a indiqué le gouvernement régional andalou lors de la 8e Conférence technique sur la culture de Canneberge, qui s'est tenu le 10 novembre à Palos de la Frontera.

La journée a également été consacrée aux progrès réalisés en matière de gestion des sols, de santé des plantes et de technologies agricoles, autant d'aspects essentiels pour la production. myrtilles dans la province.

Le renouvellement variétal modifie également le calendrier de production. Julio Volante, représentant de l'Association officielle des ingénieurs techniques agricoles d'Andalousie occidentale à Huelva, a souligné début novembre l'introduction de variétés à meilleur rendement et aux caractéristiques commerciales améliorées. Ceci s'ajoute à une tendance observée par… Rapport mondial de l'IBO sur la myrtille 2026Le remplacement de certaines variétés traditionnelles par des cultivars plus anciens et l'intérêt d'autres producteurs pour l'extension de la récolte, allongeant ainsi la période d'approvisionnement de myrtille espagnole.

Les prévisions commerciales publiées en octobre indiquaient que certaines récoltes très précoces débuteraient à la fin du mois, avec des quantités initialement faibles et une augmentation progressive tout au long du mois de décembre. Selon ces estimations, l'offre intérieure atteindrait des volumes plus importants vers la fin du mois de janvier.

Au cours des prochains mois, les approvisionnements espagnols combineront les nouvelles importations et l'avancement de la récolte de Huelva. L'arrivée prévue de fruits chiliens en décembre et l'augmentation progressive de la production nationale entraîneront un chevauchement plus important des origines, notamment lorsque le Maroc atteindra le pic de sa saison d'exportation.

Voir aussi:

• Attrait des fruits 2026 : Surexport alerte sur le fait que la production de myrtilles croît plus vite que leur consommation.
• Cuna de Platero développe des variétés de myrtilles en fonction des besoins du producteur
• L'Espagne, l'Italie et le Portugal accélèrent leurs importations de myrtilles.
• L'Europe maintient une forte demande en myrtilles, mais c'est la qualité qui détermine le marché.
• L'Espagne a exporté pour 2.114 milliards d'euros de fruits rouges, dont un tiers provenait des myrtilles.
• L'Espagne intègre les myrtilles à l'IPC 2026 et met à jour son panier de consommation.