La Cooperativa de Productores Orgánicos (Organicoop) se ha establecido en Chile, con la misión de ser reconocidos como el principal proveedor de productos orgánicos del país sudamericano.

Organicoop fue fundada después de celebrar su Junta General Constitutiva (Asamblea General Constitutiva) recientemente en Curicó. Se creó luego de trabajar durante un año con asesores expertos en formación cooperativa, informaron.

En la iniciativa participa la vicepresidenta de Fedefruta y presidenta de la asociación agrícola regional Fruséptima, Carolina Dosal, quien tiene un enfoque central basado en principios agroecológicos, en la promoción de la producción orgánica a gran escala.

La entidad está integrada por las empresas AFE Orgánico, Agrícola y Forestal El Yacal, Agrícola y Comercial Asturias, Agrícola Santa Isabel de Cato (ASICSA), Exportadora Frutifor, Exportadora Curicó y Centro de I + D (I + D) en Agroecología, que conjuntamente Producimos manzanas, peras, arándanos, vino y ganadería orgánica certificada como bovinos y ovinos entre las regiones del Maule y Ñuble.

En un comunicado, la organización indicó que formó un código basado en principios agroecológicos como el reciclaje, la diversificación funcional, la resiliencia, la autogestión, la cooperación, la regulación biótica equilibrada y la venta conjunta en cortocircuitos cortos, entre otros.

“Estas son ideas que forjan una forma de pensar, más allá del mero reemplazo de suministros sintéticos por suministros autorizados, que es un lugar común de las empresas ecológicas nacionales que solo persiguen el precio superior de los productos orgánicos, en lugar del sentido real de producir de manera integral”. dijo Organicoop.

Explicó que las empresas agrícolas que integran la Cooperativa de Productores Orgánicos de Chile también forman parte del Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT) de Frutales Orgánicos del Centro Sur.

Organicoop busca “fomentar y promover productos agrícolas orgánicos a gran escala, incluyendo fincas pequeñas y medianas en todo el país, y convertir el desafío de desarrollar a gran escala con una variedad de productos”.

Agregó que una parte importante de los excedentes que se generarán anualmente serán destinados al Centro de I + D por estatuto.

“Lo que permitirá el desarrollo de diversos modelos de negocio, desde la ciencia aplicada, basados ​​en la problemática real de la cooperativa y los retos que depara el futuro, especialmente en un escenario de cambio climático y pospandémico, en el que cada vez más ecológicos se demandarán productos ”, dijo.

La organización manifestó que su objetivo es producir y vender bajo un esquema diferente al visto antes desde Maule y Ñuble a Chile y el mundo.