En el mercado de arándanos de China en junio, cuando la temporada de producción de arándanos en Yunnan y Dalian llegó a su fin, los arándanos en Qingdao se hicieron cargo y entraron en el período pico. Los arándanos de invernadero son actualmente los principales, y los arándanos de campo abierto estarán disponibles a finales de junio.

«La temporada de producción de arándanos de Qingdao es de marzo a junio, pero de finales de mayo a principios de junio es el período central. Tiene ventajas en términos de rendimiento y precio, y se escalona con las temporadas de producción de otras áreas de producción».

Los arándanos son uno de los principales productos de la cadena de suministro de frutas frescas de Shandong Qingdao Zhenpin. El Sr. Liu Wei, de la empresa, presentó la situación. «La producción de arándanos de Qingdao ha aumentado este año y la calidad es estable. Ahora es el período pico para los arándanos de invernadero, y la mayoría son frutas grandes y de alta calidad. En términos de precio, el precio mayorista de mediados a las frutas de alta calidad rondan los 60-100 yenes/kg, que es similar al mismo período del pasado. Más o menos estable. Los precios y las ventas son relativamente estables esta temporada».

«Una de las ventajas de la zona de producción de Shandong es que hay muchas variedades. En los últimos dos años, el arándano en rama que ha salido al mercado solo se puede cosechar en rama porque los arándanos en la misma rama maduran al mismo tiempo». tiempo. Debido a esta variedad adecuada, el área de producción de Shandong produce más que otras áreas de producción. Además, la variedad «Legacy» desarrollada localmente en los últimos años tiene las características de resistencia al almacenamiento, resistencia al transporte y una buena proporción de sabor agridulce. . «

En cuanto al mercado, Liu habló sobre un cambio significativo este año: «Después de la pandemia, con el flujo de tráfico, muchos mayoristas que originalmente estaban en el eslabón medio fueron directamente a las áreas de producción de arándanos para comprar, haciendo el eslabón intermedio desde el área de producción a la terminal cada vez menos. Las ganancias y las ventas de los mayoristas intermedios se han comprimido, y los precios aún deben ser considerados. El poder de consumo del mercado actual ya es débil, y este cambio ha hecho que sea más difícil para nosotros hacer negocios.»

Para enfrentar los desafíos, la estrategia de Liu es desarrollar productos básicos en los que tenga ventajas y ofrecer compras de grupos comunitarios, además de ventas al por mayor. «El espacio en el lado mayorista está comprimido y el lado del consumidor debe desarrollarse adecuadamente. El modelo de grupo comunitario es estable y se puede ampliar. Soy optimista sobre este negocio y haré todo lo posible para satisfacer la demanda».

Shandong Qingdao Zhenpin Fresh Fruit Supply Chain se ocupa de todo tipo de frutas con características de Shandong, incluidas las manzanas Aomori, los arándanos Qingdao y las cerezas. Los arándanos que se venden están disponibles en diferentes formas de envasado, como vasos pequeños y cajas de plástico pequeñas. La empresa tiene su propia planta de procesamiento y almacenamiento en frío, y su propia marca es «Guohongyan». Los canales de venta incluyen mercados mayoristas, compras de grupos comunitarios y comercio electrónico. Los canales de supermercado se agregarán este año.