En la base de plantación de arándanos de una empresa en el condado de Huaining, provincia de Anhui, este de China, el control inteligente de la temperatura, el sistema de riego automatizado y el monitoreo del pH del suelo en tiempo real han reemplazado los métodos de cultivo convencionales.

Los arándanos se cultivan en macetas dentro de invernaderos inteligentes, donde tecnologías como el Internet de las cosas (IoT) y el big data permiten un control ambiental preciso e inteligente.

«Una persona con un teléfono inteligente ahora puede administrar campos de arándanos de decenas de mu (un mu equivale a 0,07 hectáreas) de tamaño», dijo Liu Jinlong, gerente general de la empresa.

fotografía: ah.people.cn

Gracias a este enfoque impulsado por la tecnología, los arándanos de invernadero de Liu pueden llegar al mercado en marzo, dos meses antes que los plantados al aire libre, y al mismo tiempo lograr un rendimiento el doble de la cantidad de arándanos plantados al aire libre.

Cao Liangyuan, director del centro de desarrollo de la industria del arándano del condado de Huaining, dijo que el condado está probando activamente invernaderos inteligentes para el cultivo de arándanos a través de múltiples medidas, incluida la colaboración con universidades e institutos de investigación para obtener variedades premium.

El compromiso del condado con la innovación se extiende más allá del cultivo y la obtención de variedades. En noviembre de 2022, la primera línea de producción de China para extraer antocianina de los arándanos comenzó a funcionar en el parque industrial de arándanos del condado.

«A plena capacidad, podemos procesar cerca de 30.000 toneladas de arándanos frescos al año, generando un valor de producción de 720 millones de yuanes (100,2 millones de dólares) y creando empleo para más de 2.000 personas», dijo Xu Jun, gerente general de la empresa propietaria de la línea de producción.

En el parque industrial de arándanos del condado se han puesto en marcha 10 proyectos de procesamiento profundo de arándanos, con una inversión total de 2.060 millones de yuanes y una capacidad de procesamiento profundo de arándanos de 70.000 toneladas al año. Además, se han desarrollado más de 30 tipos de productos de arándanos.

La industria del arándano de Huaining ha florecido gracias a este enfoque impulsado por la tecnología. La superficie de plantación de la fruta alcanzó los 90.000 mu en 2024, y se espera que el valor de producción integral de la industria del arándano supere los 7.500 millones de yuanes este año.

«Para 2025, nuestro objetivo es que el área de cultivo de la fruta supere los 100.000 mu y que el valor de producción de la industria del arándano supere los 10.000 millones de yuanes», afirmó Cao.