Trujillo, la Ciudad de la Eterna Primavera, cobijó nuevamente al más importante evento de la industria del arándano, el XXXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2025 que reunió a destacados empresarios, investigadores y académicos quienes compartieron sus experiencias en la industria.

Con una masiva participación, los días 9 y 10 de julio se llevó a cabo el seminario en las instalaciones del hotel Costa del Sol en la ciudad Trujillo, ubicada al norte del Perú. El seminario contó con la participación de 14 expositores provenientes de Perú, Chile y México. El evento es organizado por Blueberries Consulting que realiza este seminario internacional desde hace diez años en el Perú, siendo uno de los destinos de la Gira Mundial del Arándano que conecta destinos como Perú, Chile, Colombia, Italia, México, España y Marruecos.

Desde el inicio del seminario se realizó un análisis de la industria del arándano en el Perú como principal exportador mundial y los retos que enfrenta en una industria creciente y que se ve afectada por diversos factores como la variabilidad climática, la sobreoferta potencial, la necesidad de mano de obra calificada o la gestión del agua.

Asimismo, connotados especialistas presentaron sus investigaciones acerca de estrategias de control de enfermedades en arándanos, la importancia del uso de fitohormonas, reguladores y uso de calcio, entre otros. Además, se discutió sobre las estrategias para lograr una fruta firme, de buen calibre y comportamiento postcosecha.

Cabe señalar que abordar distintos aspectos en la cadena de producción del arándano ha sido muy significativa para los asistentes que mostraron gran interés para fortalecer el gran dinamismo en la industria peruana cuya meta es mantener su liderazgo global de la mano con la innovación tecnológica, sostenibilidad y una gestión eficiente de la producción y los mercados.

Gira técnico comercial

Previo al seminario se realizó la Gira Técnico Comercial donde productores de distintas nacionalidades pudieron conocer el trabajo que se realiza en los campos de Trujillo para la plantación y cosecha del arándano. Se visitó los campos de las empresas Hass Perú y Danper que son parte de las más importantes exportadoras peruanas, ubicándose en el Top 10.

Los participantes de la gira vieron de cerca todo el trabajo, técnicas y tecnologías empleadas para lograr un arándano que cumpla con los estándares internacionales y se haya posicionado como uno de los favoritos en el mercado global.

Certificado en Producción de Arándanos

Con la finalidad de capacitar a profesionales de grado académico universitario la Universidad de Almería, España y Blueberries Consulting organizaron desde el mes de marzo el Certificado de Formación Continua en Producción de Arándanos y que contó con la participación de profesionales de quince nacionalidades. El certificado tiene una validez académica profesional y próximamente se estará informando de nuevas fechas y los países para el 2026.

Fotografía Blueberries Consulting – XXXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2025

Próximo seminario

El próximo seminario organizado por Blueberries Consulting se realizará en Marruecos, se trata del XXXVIII Seminario Internacional de Frutos Rojos que se llevará a cabo el 10 de setiembre en el Hotel Royal Tulip City Center en la ciudad de Tánger.

También se ha contemplado la gira técnica el 11 de septiembre en los campos de la empresa Iberry, ubicada al norte del país.

Más información en: www.bluberriesconsulting.com