La mañana comercial del Seminario Internacional Blueberries Lima 2026 estará enfocada en entender qué está moviendo el precio y cómo se construye valor en el mercado del arándano en un escenario de mayor competencia. Será un bloque diseñado para leer señales de mercado, interpretar lo que el destino premia o castiga y anticipar decisiones comerciales y operativas que inciden directamente en el desempeño y los márgenes.

En ese contexto, se realizará la charla de Pablo Cortés, “Dinámica de precios en el mercado del arándano: por qué la variedad es hoy un driver de valor”, que abordará las variables que hoy están influyendo en la formación de precios y en la captura de valor en destino. Más tarde, el bloque continuará con el panel “Radiografía del mercado del arándano: Reconfiguración del mapa global y estrategias de competitividad”, que ampliará el análisis hacia el escenario internacional y cómo la competencia está reordenando oportunidades y presiones para la industria.

El precio vuelve a mandar en un mercado más competitivo

El mercado del arándano ha entrado en una fase de mayor exigencia. Hoy el valor depende de la consistencia y de la capacidad de cumplir lo que el comprador espera en destino. En ese contexto, el precio deja de ser una cifra aislada y se transforma en un reflejo directo de desempeño: condición, cumplimiento, timing y calidad del “servicio” terminan impactando el resultado final.

En esta charla, Pablo Cortés abordará esa lógica desde la dinámica de precios y su conexión con el valor. El enfoque no se limita al “precio por kilo”, sino a entender qué factores de la oferta global y del comportamiento de compra están obligando a las empresas a leer mejor el mercado y a alinear su operación con la realidad comercial. En esa ecuación, la variedad se vuelve una pieza relevante en la construcción de valor, porque incide en atributos que el mercado termina premiando —o castigando— en destino.

Señales y variables que ayudan a entender el valor

Para navegar este escenario, la sesión revisará señales clave del mercado y cómo se expresa la demanda en los destinos. La idea es comprender qué patrones de compra marcan el ritmo de la temporada y cómo esas señales se traducen en decisiones concretas: dónde posicionarse, cuándo mover fruta y qué condiciones se vuelven críticas para sostener valor.

A la vez, se pondrá atención en la consistencia, la condición y el “servicio” en destino. Cumplimiento, tiempos y experiencia del comprador ya no son variables secundarias: en un mercado ajustado, pueden marcar diferencias relevantes en precio. En esa misma línea, se discutirá el rol de las ventanas comerciales y el timing, entendiendo que el momento de llegada y la coordinación de la cadena de suministro pueden sostener el precio o jugar en contra cuando hay desajustes.

Finalmente, la conversación incorporará la reconfiguración del mapa global y cómo la competencia presiona o abre oportunidades, obligando a ajustar estrategias comerciales y prioridades de destino con mayor precisión.

Pablo Cortés © Blueberries Consulting

Decisiones comerciales en juego y errores típicos que destruyen valor

La charla pondrá especial énfasis en decisiones que hoy están en juego: cómo planificar y negociar en función de señales reales, cómo priorizar destinos y cómo alinear lo comercial con la operación para sostener valor a lo largo de la temporada. En un escenario competitivo, reaccionar tarde o sin criterios claros suele tener costo directo en precio.

En esa línea, se revisarán errores frecuentes que pueden destruir rentabilidad: leer tarde el mercado, priorizar volumen sin estrategia, subestimar el impacto de los tiempos logísticos, no alinear equipos comerciales y de cadena de suministro, o reaccionar ante contingencias sin una hoja de ruta comercial-operativa.

Del análisis de precios al mapa global: el panel que amplía la conversación

La lectura de precio y valor que propone Pablo Cortés se conecta con un punto clave del mismo bloque comercial: cómo está cambiando el mapa global del arándano y qué estrategias de competitividad están tomando fuerza en un mercado en reconfiguración. Por eso, durante esa mañana, el seminario dará continuidad al análisis con el Panel de conversación “Radiografía del mercado del arándano: Reconfiguración del mapa global y estrategias de competitividad”.

Este panel contará con la participación de Miguel Bentín, de Proarándanos, Juan José Gall’Lino de Agrovision, Daniel Bustamante de Agrícola Cerro Prieto, Federico Maggio Capelli de Camposol y Gustavo Salinas de Hortifrut.

Panel Seminario Internacional Blueberries Lima 2025 © Blueberries Consulting

Cuándo y dónde: información de la charla y del panel

La charla, “Dinámica de precios en el mercado del arándano: por qué la variedad es hoy un driver de valor”, a cargo de Pablo Cortés  se realizará el miércoles 11 de marzo, a las 09:45  y el panel “Radiografía del mercado del arándano: Reconfiguración del mapa global y estrategias de competitividad”, está programado para las 12:10, en el Centro de Convenciones de Lima (LCC), como parte del XXXIX Seminario Internacional Blueberries Lima 2026.

Revisa el programa completo del Seminario Internacional Blueberries Lima 2026 y asegura tu participación en el evento referente de la industria del arándano.

Entradas: https://agriculturalseminars.com/producto/trigesimo-noveno-seminario-internacional-peru-2026/

Stands y auspicios: contacto@blueberriesconsulting.com  WhatsApp: +56 9 3469 3871

Información completa del seminario en Lima:  Los principales actores de la industria del arándano se reunirán en el XXXIX Seminario Internacional Blueberries Lima 2026

Para conocer la agenda de seminarios 2026: Seminarios Internacionales Blueberries 2026: el arándano recorre Perú, Chile, México, Marruecos y China