La industria mexicana del arándano llega a Guadalajara con preguntas que cruzan su próxima etapa: cómo sostener valor frente a competidores de menor costo y mayor escala, cómo avanzar en genética y dónde están hoy las principales oportunidades para mejorar productividad, calidad y rentabilidad desde el manejo técnico.

Esas preguntas marcarán la conversación del XLI Seminario Internacional de Blueberries, que se realizará este 27 y 28 de mayo en el Hard Rock Hotel Guadalajara. La agenda del primer día fue diseñada como una conversación articulada sobre los desafíos más sensibles del sector, combinando análisis de mercado, decisiones productivas y variables técnicas que hoy inciden directamente en la competitividad.

Competitividad y captura de valor

Tras la inauguración y las palabras de bienvenida de Jorge Esquivel, gerente de Blueberries Consulting, junto a representantes de ASICA Jalisco y Aneberries México, la jornada abrió con uno de los temas centrales para el origen mexicano: la competencia internacional.

Jorge Esquivel XLI Seminario Internacional Blueberries México 2026 © Blueberries Consulting

El panel “México vs. competidores: ¿quién capturará valor en la próxima etapa del arándano?” reunió a líderes de la industria como Miguel Ángel Curiel (Driscoll’s México / Aneberries), César Ortiz (Berries Paradise), Rigoberto Guerrero (Hortifrut México), Roberto Sámano (North Bay Produce) y Rodrigo Orozco (Agrovision México).

La discusión llega en un momento relevante para el país. Perú consolidó escala, Marruecos gana espacio y nuevos orígenes ajustan sus ventanas comerciales. En ese mapa competitivo, México enfrenta el desafío de fortalecer su propuesta de valor más allá de su cercanía con Estados Unidos.

Miguel Ángel Curiel, César Ortiz, Rigoberto Guerrero, Roberto Sámano y Rodrigo Orozco en el panel “México vs. competidores: quién capturará valor en la próxima etapa del arándano?” © Blueberries Consulting

Datos, mercado y consumo

Esa conversación se complementará con la presentación de Colin Fain, CEO de Agronometrics, quien abordará cómo la ciencia de datos puede ayudar a interpretar señales de mercado y orientar decisiones comerciales.

En un negocio donde el retorno depende cada vez más del momento de llegada, la disponibilidad de fruta, el comportamiento de precios y la lectura de la demanda, el análisis de datos adquiere peso estratégico para productores, exportadores y empresas de la cadena.

Antes del receso de almuerzo, Carlos Madariaga, de LATAM Berry Fresh, presentará una radiografía del arándano enfocada en la evolución del mercado mexicano, las dinámicas comerciales y el comportamiento del consumo global. Su charla permitirá conectar la producción con la demanda, un puente cada vez más necesario en una industria que compite por calidad, oportunidad y preferencia del consumidor.

XLI Seminario Internacional Blueberries México 2026 © Blueberries Consulting

Nutrición, genética y eficiencia productiva

La nutrición será otro de los ejes fuertes del primer día. Jorge Esquivel abordará una revisión de estrategias nutricionales para máxima eficiencia, mientras Gerardo Núñez, de la University of Florida, profundizará en estándares foliares, tasas y toma de decisiones agronómicas.

El eje de fondo será la eficiencia técnica. En una industria más competitiva, la productividad no depende solo de genética o expansión, sino también de decisiones de manejo capaces de optimizar recursos, mejorar respuesta fisiológica y sostener calidad de fruta.

La tarde abrirá con el panel “Variedades de arándanos en México: marco legal, oportunidades, desempeño y proyecciones”, una conversación especialmente relevante para el futuro del negocio. Allí confluyen desempeño varietal, acceso a genética, propiedad intelectual, velocidad de recambio y competitividad futura.

Participarán Ricardo Márquez (Fall Creek México), Juan Luis Becerril (Planasa México), Lenin Ovando (Blueberries Plant Sciences Genetics), Patricio Cortés (Fruits Giddings) y Alejandro Branca (Hortifrut).

XLI Seminario Internacional Blueberries México 2026 © Blueberries Consulting

Poda, polinización y sanidad

La recta final de la jornada se concentrará en variables agronómicas con impacto directo en productividad y calidad. Eduardo Betancourt abordará el manejo avanzado de poda orientado a alta productividad, un tema clave para ordenar la planta, ajustar carga y responder a los objetivos productivos de cada campo.

Luego, Pedro Castillo, de Beeflow México, presentará la charla “Polinización en arándanos: Impacto en el negocio y principales desafíos en México”. Su enfoque conectará la polinización con variables como cuaja, uniformidad, calibre y rentabilidad, en una industria donde transformar floración en fruta comercial se vuelve cada vez más estratégico.

La jornada cerrará con Ángel Rebollar, quien abordará estrategias integradas frente a Lasiodiplodia, uno de los desafíos sanitarios más complejos para sistemas intensivos. Su presentación pondrá el foco en prevención, control y manejo integrado para proteger productividad y condición de fruta.

Una jornada para conectar técnica y estrategia

El primer día en Guadalajara no propone solo actualización técnica. Abre una conversación sobre cómo México puede sostener competitividad en una industria global más exigente, donde el mercado, la genética, la nutrición, la poda, la polinización y la sanidad forman parte de una misma ecuación.

La pregunta de fondo será cómo transformar ventajas productivas y comerciales en fruta consistente, programas confiables y mayor valor para toda la cadena. Esa discusión comienza hoy en Guadalajara.

XLI Seminario Internacional Blueberries México 2026 © Blueberries Consulting