“Se debe al interés y esfuerzo de productores y empresarios de desarrollar un negocio agrícola que tiene clima, pero no suelo…”
Rodrigo Manasevich, es director ejecutivo de UTILITAS, una empresa con varios años de experiencia en outsourcing, o subcontratación, de gestión exportadora y consultoría de crecimiento, que se dedica a apoyar a productores que requieran posicionamiento internacional.
Conversamos con él, sobre el gran desarrollo de la industria peruana del arándano y sobre la necesaria transferencia de conocimientos y capacitación que este crecimiento explosivo requiere en el corto plazo.
– Qué opina de los Seminarios Internacionales que terminan este 4 de agosto en Lima, son relevantes? ayudan a la industria? sirven a los productores?
– Los seminarios son una instancia perfecta para desarrollar el negocio de los participantes, pues en estos confluyen aprendizaje de técnicas, conocimiento de tendencias, oportunidad para reunirse y conocer personas de la industria, resolver inquietudes, todo lo anterior en pocas horas. El desafío es que el contenido y la calidad de los relatores cumplan con las expectativas de los participantes lo que hace que no todos los Seminarios sean iguales. Por mi experiencia puedo confirmar que los seminarios que ha organizado Blueberries Consulting siempre han cumplido mis expectativas, en todos hemos aprendido, desarrollado nuevas ideas y conocido personas muy interesantes.
– Según su opinión, a qué se debe el desarrollo de la industria peruana y cuáles son sus perspectivas futuras?
– En primer lugar, al interés y esfuerzo de productores y empresarios de desarrollar un negocio agrícola que tiene clima, pero no suelo. En segundo, al rol facilitador que han mostrado las autoridades peruanas para el desarrollo agrícola. Impresiona ver cómo el gobierno ha desarrollado en corto tiempo una plataforma exportadora, implementaron una estrategia de promoción exitosa, han construido polos de desarrollo, han modificado procedimientos, han avanzado en infraestructura, etc. El resultado de todo ese esfuerzo es que el mundo mira a Perú como un actor productivo tan importante como cualquier otro.
Manasevich es gran conocedor de la realidad de la industria peruana del arándano y no sólo explica este crecimiento en sus distintas variantes, sino que se aventura en colocar algunas incógnitas respecto al futuro en un mediano plazo, y asegura que “Perú tiene todavía camino que recorrer, se ha avanzado mucho, pero en épocas de bonanza, por los buenos resultados que han obtenido. Todavía les falta experimentar temporadas con malos resultados. Hoy en general la demanda excede a la oferta, en el futuro eso va a cambiar. Cuando llegue ese momento van a empezar a desarrollar capacidades distintas a las que tienen hoy día”, vaticina.
Le preguntamos finalmente por las fortalezas y falencias de la industria peruana del arándano respecto a las fluctuaciones de los mercados internacionales, y contestó que respecto a las fortalezas él puede identificar la ventana comercial en que se produce, “la variedad que producen, que es de gusto del mercado americano”, agrega, y destaca también la velocidad en que la plantas llegan a plena producción y “el capital que tienen para hacer inversiones importantes”.
Respecto a las falencias, el director de UTILITAS pone el foco principal en las carencias en infraestructura de carreteras y puertos; el desconocimiento para exportar a mercados lejanos y la falta de oferta de nuevas variedades. “Sin duda, todas con solución”, finaliza.
Fuente: Blueberrieschile.cl – Blueberriesconsulting.com
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