Los productores de arándanos en Turquía están viendo una mejora sostenida en los rendimientos gracias a plantaciones que entran en plena madurez y a un manejo más fino del cultivo. Ismihan Aren Memet, gerente comercial del exportador MBA Tarim, proyecta que si la temporada 2026 no enfrenta eventos climáticos extremos, el rendimiento podría aumentar entre 25% y 30% respecto del año anterior.

Más productividad por expansión y manejo

Ismihan Aren Memet, gerente comercial de MBA Tarim, explica que en comparación con años anteriores se observa un aumento claro en la productividad de las zonas de cultivo de arándanos en Turquía. Atribuye este avance a la expansión de los campos, a una mayor densidad de plantas y, especialmente, a la maduración de nuevas plantaciones.

“Con mejores prácticas de poda, nutrición y un seguimiento más regular del cultivo, esperamos que esta tendencia continúe en los próximos años. Para la temporada 2026, siempre que no se presenten fenómenos meteorológicos extremos, proyectamos un aumento del rendimiento de alrededor de 25% a 30% en comparación con el año pasado”, señala.

El mayor temor: heladas tardías y presión hídrica

Para productores y exportadores, el clima sigue siendo el factor más determinante. Memet advierte que las heladas de fines de primavera —como las registradas en abril— han provocado daños parciales en arándanos, al igual que en otros cultivos, con pérdidas que en algunas regiones han llegado hasta un 30%.

A esto se suma un segundo punto de presión: las condiciones secas del verano y la baja en las precipitaciones, que han incrementado la demanda sobre las aguas subterráneas utilizadas para riego. De cara a 2026, el riesgo de heladas tardías persiste, aunque su impacto dependerá de los microclimas regionales y de cómo evolucione el invierno, especialmente en etapas sensibles como la floración.

© MBA Tarim

Estrategia de mitigación: protección y control del agua

Ante la recurrencia de eventos extremos —heladas y lluvias intensas—, la empresa afirma estar aplicando un enfoque integrado de manejo del cultivo. En el caso de heladas, combinan prácticas culturales para retrasar el “despertar” de las plantas con sistemas de calefacción en invernaderos y soluciones de circulación de aire.

Durante periodos de lluvias fuertes, el énfasis se pone en el drenaje: se mejora la capacidad de evacuación y se habilitan canales para retirar el exceso de agua superficial de manera controlada. Memet añade que el mantenimiento, una fertilización ajustada y el monitoreo continuo del campo son claves para sostener la estabilidad productiva.

© MBA Tarim

Demanda en alza y mercados de exportación

Memet sostiene que el crecimiento del rendimiento del arándano turco está ocurriendo en paralelo a una demanda que también aumenta, tanto en el mercado interno como en exportaciones. En Turquía, la oferta ha subido de forma importante en los últimos años, pero el consumo avanza en la misma dirección. En ese marco, trabajan con programas de suministro continuos con cadenas minoristas, buscando estabilidad y continuidad.

En exportación, destacan una demanda firme en Asia, apoyada en relaciones comerciales de largo plazo y en nuevos contactos generados a través de ferias internacionales. “En general, vemos un equilibrio saludable entre el aumento de la oferta y la demanda”, afirma.

Entre los destinos relevantes mencionan Singapur, Malasia, Tailandia y Rusia. También destacan la región del Golfo —con Dubái como punto clave—, además del Lejano Oriente y los mercados europeos, donde mantienen flujos regulares. Según Memet, el Lejano Oriente sigue siendo estratégico, tanto por volumen como por demanda de segmentos premium.

Finalmente, observa un interés creciente desde países del Golfo como Bahréin y Kuwait, además de Egipto en el norte de África, y señala que continúan ampliando su red de compradores mediante ferias, reuniones B2B y gestiones posteriores.