Marcela Zúñiga, ejecutiva de Viveros SunnyRidge, en su participación del Webinar “Mercados emergentes”, organizado por Agricultural Seminars, anunció el lanzamiento al mercado de cuatro nuevas variedades de la familia TH, producidas en el prestigioso programa genético de la Universidad de Georgia.

Como marco de referencia la viverista se pregunta: “¿Por qué nuevas variedades?”, argumentando que no existe la variedad 100% perfecta, pero siempre se sigue avanzando en esa dirección para encontrar la mejor. La experta comenta que hay variedades que se han comportado muy bien en un suelo, clima y latitud determinada, y han posibilitado el desarrollo de la industria en algunos países, pero cada día se incorporan nuevos territorios con sus características propias de suelo, clima y manejo.

Dentro del mismo marco, destaca los variados modelos de negocio existentes, de variedades libres, con royalty por planta, con royalty por fruta, o variedades tipo club, etc. “Cada día el consumidor está más informado y busca un particular sabor, firmeza y condición de la fruta, y se van creando nichos de mercado para ciertas variedades. Cada día se le exige más a las variedades en todas sus características”, afirma.

Buen sabor, poco frío y cosecha concentrada

Estas nuevas variedades de plantas de arándanos, provenientes del programa genético de variedades TH, cuenta con la licencia de la empresa inglesa Global Plant Genetics, y corresponden a variedades Highbush, de bajo o muy bajo requerimiento de frio, y de cosecha más concentrada, lo que permite aprovechar las ventanas de mejor precio en el mercado y tener un menor costo de cosecha, lo que es una gran ventaja para la rentabilidad del cultivo.

Marcela Zúñiga destaca que el sabor ha sido algo fundamental en este programa. “Todas las variedades TH son de un sabor excepcional, de alta firmeza, con cicatrices muy pequeñas y secas, muy firmes como fruta, de crecimiento muy vigoroso y de alta productividad”, y subraya que los resultados obtenidos de este programa genético han sido entregar variedades con periodos de flora y fruta más corto que las variedades de plantas hasta ahora existentes, lo que les da ventajas en lugares en donde hay heladas, y además significa que están menos expuestas a enfermedades, como Botrytis, lo que es muy importante en la vida de poscosecha de la fruta.

Cuatro selecciones TH

La licencia de estas cuatro selecciones es ofrecida para Perú (la TH944 y TH1321), para Colombia (la TH944, TH1321 y TH1872), y para Ecuador (la de TH944, TH1321, TH1870 y TH1872).

• La TH944 destaca por un muy buen sabor y gran tamaño. “El consumidor busca un muy buen sabor, sobre todo en el mercado asiático, por lo tanto, estas variedades cumplen ese primer requisito de cumplir con muy buen sabor. Esta variedad la tenemos disponible para evaluación y prueba con productores seleccionados en los territorios de Perú, Ecuador y Colombia, y nos pueden consultar los productores que están interesados en probarlas”, asegura la ejecutiva.
• La TH1321, o Sweet Duchess, como la bautizaron en Sudáfrica, es una variedad de muy bajo requerimiento de frio y está lista para enviarla a Perú, Ecuador y Colombia. Es la de menor requerimiento de frio de las cuatro y produce una fruta redonda, de tamaño muy grande, crujiente, gran dulzor y con una cicatriz muy pequeña y seca. Es una planta de crecimiento erguido, con un rendimiento de 20 a 25 toneladas. Es la variedad de fruta más firme de todas y de muy buena vida en poscosecha.
• La variedad TH1870 se destaca por su vigor, tamaño y firmeza de la fruta, manteniendo su buen sabor, que es lo que caracteriza a las variedades de Georgia. Está disponible sólo en Ecuador y a fines de año se puede iniciar pruebas con productores seleccionados que quieran postular.
• La TH1872, o Gladiator, también tiene muy poco requerimiento de frío y es una planta vigorosa, de crecimiento erecto y de muy buen nivel productivo. Su fruta es redonda, dulce, sabrosa y muy grande, de color azul intenso y muy buen bloom.

Respetar el derecho del obtentor

Marcela Zúñiga anuncia la realización de futuros Días de Campo para interiorizarse en terreno de las ventajas de estas nuevas variedades e informa que éstas comenzarán a probarse a fines de este año con los productores seleccionados en cada territorio, para luego pasar a la etapa comercial en dos a tres años.

La experimentada viverista termina haciendo un llamado a respetar las reglas comerciales del mercado de la genética y cuidar su patrimonio.

“El compromiso de Viveros SunnyRidge siempre ha sido poner a disposición de todos los productores las variedades que comercializa, evitando distorsionar el mercado al privilegiar a unos por sobre otros. Nosotros no obligamos a nadie a comercializar la fruta con una determinada empresa y no limitamos la disponibilidad de plantas que se necesiten. Como vivero solo cobramos los royalties que llegan al obtentor, en el caso de variedades protegidas, y que van íntegramente a los programas de mejoramiento genético, lo que permite financiarlos para que sigan haciendo nuevos desarrollos en pro de la mejora, de la productividad, de la calidad de la fruta, y en pro de que el productor tenga mejores variedades, por eso es muy importante respetar el derecho del obtentor y no hacer propagaciones ilegales de las variedades que ha costado muchísimos años desarrollar”, finaliza.

Para más información escribir a: sandra.gonzalez@sunnyridge.cl o contacto@sunnyridge.cl